1.产自德国著名冰酒产区莱茵黑森地区。
2.德国冰红是一款高贵的红葡萄酒,也是德国最著名的冰酒品牌之一,是女士的最爱。柔和圆润的酒体,罕见的甜美口感,使得这款酒成为饮用和收藏的佳品。
黑皮诺-Pinot Noir
黑皮诺是名贵红酒用葡萄中的皇后,其酒体温柔雅致。其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致,果味充盈而复合,并带有较明显的草莓和樱桃的香气,可以酿出全世界最令人兴奋的红酒。
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莱茵黑森地区:
莱茵黑森地区的葡萄酒绵软柔和,特色显著,以酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。由于生长在温和的气候条件下,这里的葡萄无需与环境相抗争,这使它们少了一点特色。这些酒还是它们大多酿自缪勒瑟高葡萄,这种葡萄会令酒柔和、多汁、果味绵长。另一种被广泛用做酿酒原料的是西尔瓦纳,所酿进口酒酒体完满、酒味浓烈。这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。
莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,有26000多公顷葡萄园,主要种植的葡萄是米勒-图高和西万尼,其中高产量的米勒-图高曾占据了总产量的1/4,出产大量口感简单、廉价的混合型甜葡萄酒,贴牌后销往世界各地。随着越来越多致力于酿造精品葡萄酒的年轻酿酒师的涌现,更多的雷司令被种植,米勒-图高近年来种植面积逐年下降,现在只有16%。莱茵黑森最好的葡萄园位于Nackenherim和Nierstein镇之间,沿着莱茵河边的斜坡而上,土壤以红色的砂质黏土为主,酿出的雷司令酒体饱满丰厚,香气复杂,不过酸味显得较低。