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法兰庄园 Chateau De Francs

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  法兰庄园 Chateau De Francs美丽、深厚而又闪亮的颜色,从宝石红转为高贵的紫色。酒香浓郁,越橘、黑醋栗、黑樱桃曼妙动人的果香扑鼻而来。入口圆润肥美,柔滑细腻,呈现丰富多变的层次。在口中展现黑色水果、可爱香草、巧克力、太妃糖、咖啡的风味,复杂而又迷人。单宁是非凡的柔软顺滑,附和着恰如其分的醇厚感。余味很长,美味芳香。

 


赤霞珠- Cabernet Sauvigon
赤霞珠是全世界最为广泛种植的葡萄酒品种之一,在不同的气候条件下几乎在每个主要产酒国都有种植。赤霞珠被国际市场认可主要是由于其在法国波尔多地区的主导地位,在那里它是主要的混合品种,其他混合品种包括梅洛和品丽珠。赤霞珠在美国加利福尼亚的纳帕谷,澳大利亚的库那瓦拉地区及智利的美宝谷都有良好的生长,直到90年代以前赤霞珠一直都是最广泛种植的贵族葡萄品种。

 


美乐-Merlot
原产法国,在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。 红葡萄酒。
该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展,我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展。

 

品丽珠-Cabernet Franc
品丽珠也是波尔多地区主要的红葡萄酒品种之一,用于同赤霞珠,梅洛等混合,同时也可以单独装瓶,尤其是在卢瓦湖流域的Chinon地区。在加拿大,品丽珠可以被制成风味独特的冰酒。同赤霞珠混合时它会增加黑胡椒味,烟草味和松木味,其酒色偏向更为明亮的红宝石色 。

 

 

 


【获奖情况】
法兰庄园2007以其独特的口感取得一直好评,荣获巴黎农业协会葡萄酒竞赛银奖。

 

【法兰庄园】
法兰庄园(Chateau De Francs)位于法国波尔多的法兰克产区(Cates de Francs),上世纪八十年代中期由著名的白马庄庄主Hebrard家族和金钟庄庄主Hubert de Bouard家族联合收购。两人带着满腔热情,秉承家族独特专业的酿酒技术,在这神秘且优异的葡萄酒命名产区制造出卓越的葡萄酒。
古老的城堡矗立在法兰庄园中央的,是一座雄伟壮丽的城堡。这座城堡是中世纪的建筑杰作,俯视着周围环绕着的美丽葡萄园。城堡的原身是公元1155年到1453年在卡斯迪荣战役期间受英国人占领的军事重地,当时城堡只有一部分供领主居住,其余的留给了300个士兵及战马和营房使用。亨利王室时期,阿基坦重归法国,将城堡拱手让给英国人的西谷家族被迫将城堡出售给当地政府。如今法兰庄园已被里里外外修葺一新,重现中世纪建筑杰作的风采。

 


【绝佳的地理】
法兰庄园漂亮的40公顷葡萄园坐落于土质极佳的石灰质黏土上,这里的土质和圣爱米伦高原的土质相似,所以上世纪七十年代,这一小产区的葡萄酒越来越引起酿酒者的关注。到了上世纪八十年代中期,Dominique Hebrard和Hubert de Boüard慧眼识珠,毅然买下这庄园。法兰庄园现有种植面积共40万公顷,其中有3公顷种植白葡萄,其余37公顷种植红葡萄,主要是梅乐。葡萄平均树龄为35年。

 


【家族的气息】
法兰庄园的葡萄酒经手工采摘葡萄、在橡木桶里酿制后,有一种无可争议的家族气息。其最大特点是如丝般柔滑的质地,含有几乎所有左岸葡萄酒的滑腻的特质,因为这里的葡萄特别成熟,通常是整个波尔多区最后采摘葡萄的。而圣爱美伦产区特有的石灰质黏土也赋予了法兰庄园的酒与众不同的特色。此外,不同于其它酒庄以赤霞珠为主要葡萄品种来酿制,法兰庄园以梅乐和品丽珠为主混合调配酿制而成,因此酿成的酒层次丰富,口感复杂,韵味无穷,展现出法兰庄园的种种风情。法兰庄园的葡萄酒,优雅脱俗,果香缭绕中,体现巅峰之旅

 

 

波尔多产区

波尔多是世界上最大的美酒之乡,盛产的葡萄酒享誉全世界,可以说是世界葡萄酒的首都。波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。
波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%,40%用于出口,出口总量占法国的25%。
波尔多种植的葡萄品种包括:赤霞珠、梅洛、品丽珠、小伐多、马贝克。白葡萄酒用的主要葡萄品种是白苏维浓和塞米雍。
波尔多区下面有4个主要的子产区:梅道克,格拉夫,圣达美利安, 庞美洛;另外还有一个专门产白酒的产区苏玳。

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