玛根家族 2008 霞多丽
品酒注释
年份： 2008
品种：霞多丽
产地：Broke Fordwich，猎人谷
葡萄园： Timbervines
技术参数：酒精度 - 13.5%
PH - 3.4
单宁 - 7.2克/升
酿酒师注释： Timbervines 葡萄园由Lindemans建于1970年，2002年被我们收购。葡萄都是在完全成熟时采摘，分为两批进行发酵。得到的每一部分将根据他们各自的结构和水果特点被混合起来。第一批于新的法国橡木桶中发酵，在其酒泥上保存2个月之后，这一部分将在大橡木桶中再陈酿4个月。第二批在2年橡木桶中连同大部分果肉一起发酵。这款酒是每一批酒按不同比例混合而来，它具有多重口感，果实的香气馥郁浓烈，细腻的法国橡木特点使其锦上添花。装瓶之前经过最低程度的过滤。
品酒注释：这款酒为金绿色，在香气和口感上均呈现出多重的复杂性。它的气味芳香馥郁，有成熟热带水果和协调的香草橡木的气息。它的口感柔和、浓郁、饱满，有结构，也有酸酸的回味萦绕舌边。若陈年此款酒，届时将呈现出更加强烈的质感，但是它丰富柔和的水果风味也适宜年轻时消费。此酒可经过5年的窖藏。