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- 编号 : 18481
- 剩余时间 : 9时32分
- 所在地 : 北京北京市
- 国家 : 澳大利亚
- 年份 : 2007
- 产区 : 新南威尔士
- 葡萄品种 : Cabernet Sauvignon 赤霞珠
- 净含量 :
- 酒精度 :
- 生产商 : 澳洲猎人谷玛根葡萄酒庄园
玛根赤霞珠
年份:2007
品种:赤霞珠
产地:猎人谷Broke Fordwich地区
葡萄园: Vere 葡萄园
技术参数:酒精度 - 14%
PH - 3.65
单宁 - 6.8克/升
酿酒师注释:Vere 葡萄园里,坚硬的灰壤化土和35年生的葡萄藤孕育的葡萄产量极低。因此,这些葡萄酿造的酒通常散发着浓烈的香气,极富品种特色。2007年份的赤霞珠受干旱的影响,产量极低,因此这款酒拥有大量成熟的单宁且伴有丰富的品种香气。此酒采用芳香酵母在低温下发酵,之后被置于新的美国大橡木桶中,陈酿8个月后通过蛋清澄清,再过滤。装瓶时间为2008年10月。
玛根 安德鲁,酿酒师
用户评价
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开始时间 : 2024年11月20日 4:00
发票 : 有
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结束时间 : 2024年11月27日 4:00
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