位处波尔多索甸贵腐甜白酒中心的Chateau Suduiraut酒庄，是一家历史悠久的城堡庄园， 与伊甘酒庄（chateau d’Yquem）毗邻，1885年被列为波尔多索甸第一等酒庄。AXA Millesimes集团在1992年买下了这座城堡酒庄。成为法国AXA保险巨头属下的葡萄酒产业。酒庄拥用5星级酒店的完善设施作为“AXA环球联谊场所”，专门招待集聚构思与品尝佳酿的国际执行员。
　　此庄园原属古老的苏特罗（Suduiraut）家族，直到18世纪末之后，它才成为Castelnau家族的产业。苏特罗酒庄的第二号佳酿就是以Castelnau de Suduiraut命名。整个酒庄占地200公顷，其中一半的地段为牧场与树林。酒庄、酿酒厂、酒窖与其他建筑则占地10公顷。
　　90公顷的葡萄园里种植了90%的森美戎（semillon）与10%的白苏维浓Sauvignon Blanc)。葡萄树的平均树龄为25年，土壤结构为石灰土、混合了粘土与沙石。苏特罗酒庄在橡桶发酵陈化，存放18至24个月，其中30%属新桶。
　　优质的甜酒并非单以甜度为准，而是以酒质之丰富、复杂性，甚至其甜味的鲜美度来衡量。苏特罗极其丰富、甜美，但不沉重。反之，它一直保持其丰富、美妙、优雅的酒质。新鲜度尤甚。
Robert Parker曾评价此酒时说“酒香复杂，异常顺滑的单宁,酒力澎湃富饶又不乏细腻精致,是二者的完美结合。