产地：美国加州·纳帕谷地区
　　面积：15公顷
　　产量：25000 瓶/年，2000瓶/年 白酒
　　长久以来，美国的葡萄酒产量虽然大，但大家一想到美国葡萄酒就立刻会联想到一幅用机器大规模采收葡萄（所以也就连叶子上面的蜗牛、毛虫一并搅入了葡萄汁内），葡萄汁在冰冷无情的不锈钢桶内发酵与成熟，尔后在电动传送带上一瓶瓶地贴上标签、装箱，然后运到超级市场及连锁商店的情景！没有人敢将美国葡萄酒拿来和法国酒相比较，更不要谈与法国一流葡萄酒一决胜负了。不过，这个“偏见”恐怕要修正了！
美国葡萄酒的成功绝非偶然，无一不是出于园主几近宗教式的热忱，方有今日的规模，加洲著名的钻石溪葡萄园的园主布朗斯坦(Al Brounstein)就是一个例子。
美国名酒多产于加洲的纳帕谷(Napa Valley)，纳帕谷位于旧金山东北方向80千米的狭长地带，遍布着约150个葡萄园。钻石溪位于峡谷南部尾端一个名为“钻石山”的山脚下。钻石山虽名为“钻石”，但不生产钻石，而是土质肥沃的火山岩。布朗斯坦本来经营一家有相当规模的西药批发公司，1967年，他放弃了原来的事业，在纳帕谷钻石溪的火山岩地区购得一块35公顷的土地，并逐渐整理出8公顷的园区。当他了现这些土地的土壤都不一样时，便仿效法国勃艮第酒农传统的做法，依照每块土地的特质酿成不同的酒，没想到却获得了丰硕的成果。经由媒体的大力推介，布朗斯坦成为另一个“美国之梦”的代表。
　　位于峡谷谷底的钻石溪本来只包括3个不同的园区：火山园(Volcanic Hill)有3.2公顷，位于一个朝南的丘陵地上；2.8公顷的红石园(Red Rock Terrace)在溪谷朝北，土壤含大量的铁；两园之间有大约2.8公顷较平的碎石地，故名为“碎石草原”(Gravelly Meadow)第四个园区最后才开辟，这是在谷底，靠湖边，仅0.3公顷的湖园(Lake)。

在葡萄种植方面更是费神，采取每公顷2000株的密度标准，每棵留着4条芽苗。这些葡萄树苗是取自波尔多一等酒园的根芽，都是出自名门之后！
　　葡萄树的年龄大约为35岁，不同品种各占以下的比例：赤霞珠90%、梅乐6%、佛朗4%。布朗斯坦在酿酒技术方面显然取法于勃艮第，但却不模仿勃艮第最常用的黑皮诺种，理由是天气及特殊的地形都不允许。葡萄采收一切使用人工，挑选过程十分严格。4个葡萄园基本上各自酿酒、装瓶，仅有湖园可以和碎石草原园混合酿酒。布朗斯坦坚持这种分区酿酒的原则，他曾经发过誓：假使真有一天康帝酒园把罗曼尼.康帝和塔希、李其堡搅和在同一个酒桶里，他才会把钻石溪的4种酒混酿在一起！园主布朗斯坦甚至会在有些年份贴上一种特制的标签，标上3个园区（湖园除外）的名称，这是作为慈善拍卖酒用的。在不好的年份，标签会印上“特选”(Special Selection)或“第一次采收”、“第二次采收”，表示葡萄是在下雨前或雨后采收。
　　钻石溪的酒在第一阶段酿造时，使用加洲产的红杉木桶，后半段的成熟期则使用由法国进口的木桶。22个月的醇化期中需换桶4次，新、旧桶的比例约五五开或四六开。每公顷的收成约为5000升，所以酒园每年的产量总共约为3.8万瓶。本酒只卖给私人客户、固定经销商及餐厅。
　　4个园所酿造的酒各自特色，例如火山园的葡萄酒表现出地底的火热，这是4种葡萄酒中最强的，味觉丰富浓密、单宁酸高，像是一个面色红润、精神饱满的青年，可以久存。红石园的果味较多，虽然与第一种很接近，但它比它更优雅、更富弹性。碎石草原园较清淡，有时较具有矿物性，单宁味虽凸显，但会随着时间的流逝而变柔。仅于1978年、1984年、1987年、1990年、1992年、1993年、1994年，1996年,1997年和1999年单独出产过的湖园是优雅中见精巧、温柔。除了湖园因产量少以至一瓶难求而使价格高涨外，其他3园所产的酒价格大致相同，湖园酒为美国最贵的葡萄酒之一，因为年产量仅1700瓶，所以是一瓶难求