智利

酒乡漫步
  • 神奇土地上的风之旅——智利

    神奇土地上的风之旅——智利
    智利是一个非常神奇的国家,同时拥有沙漠、森林和冰川等奇景。或许拉美确实离中国太远了,光飞行就需要三十多个小时,但生活不就是冒险和勇气并存么,去一趟智利吧,来一次非凡之旅。 路遇Magdalena岛上的萌物——企鹅 没去过M…
    2018-04-23 10:31
  • 智利酒庄“闹鬼”人气旺

    智利酒庄“闹鬼”人气旺
    智利是一个夹在安第斯山脉和大洋之间的狭长国家,首都圣地亚哥在狭长领土的中间位置,出城只有一条南北大路。圣地亚哥似乎是两种气候的拐点,出城向北满目荒山秃岭,少有树木,杂草都很稀疏;而向南则是绿意盎然,不一会儿就能…
    2015-04-07 15:27
  • 智利中央谷地之旅

    智利中央谷地之旅
    智利葡萄酒以“物美价廉”的优势在竞争激烈的葡萄酒市场上占据了一席之地。智利更被誉为“葡萄种植的天堂”,随处可见青翠的葡萄园,真可谓是一个风光旖旎,美酒飘香的国度。智利最集中最重要的葡萄酒产区…
    2013-06-22 11:08
  • 智利——与中国遥遥相对的国度

    智利——与中国遥遥相对的国度
    人生很多时候不得不承认缘分的存在。一句话,一张名片,一个回眸就貌似穿越了前世的千百次回头一样,时光轮转,今世此刻注定了再相见的不平凡。 还记得2010年在上海世博会参观的智利国家馆里赫然醒目的写着许多智利儿童对中国的…
    2012-03-09 16:47
  • 恍如梦境的葡萄庄园

    恍如梦境的葡萄庄园
    真是难以置信现在的自己已经坐在了几千万里之外的葡萄庄园(Bodegas Vinedos)里,面朝绿野,背朝酿酒基地开始实时进行博客的事实,恍如梦境,一切都太完美得身怕一碰就碎! 昨天一大早,就从Francisco在圣地亚哥(Santiago)的…
    2012-03-09 16:28
  • 智利葡萄酒体验之旅

    智利葡萄酒体验之旅
    智利人宣称,自1550年西班牙人首次这片土地上种植葡萄开始,他们就已经拥有了葡萄酒产业。目前智利共有14个主要的酒庄,生产并销售我们熟知的雪当利(Chardonnay)、解百纳红(Cabernet Sauvignon),以及智利特有的佳美娜(Carmene…
    2011-09-29 09:50
  • 南十字星座下的智利

    南十字星座下的智利
    六十个小时的飞行,穿过大西洋,往南,横越赤道之后我们换了季节,翻过南美的屋脊,安帝列斯山脉(Los Andes)此时如此立体地在脚下延伸,让我忘了三天以来的飞行疲劳,十二个小时的时差也蒸发在高空里。 他们说,智利是世界最苗…
    2011-09-21 15:20
  • 智利葡萄酒探访

    智利葡萄酒探访
    黑岛聂鲁达故居旁的小餐馆,墙上写着聂鲁达的《葡萄酒颂歌》 去智利使馆办签证的时候,迎面就看见聂鲁达的诗,汉字去智利使馆办签证的时候,迎面就看见聂鲁达的诗,汉字书写,装裱好挂在墙上——“兄弟,这儿就…
    2011-09-01 15:25
  • 新世界葡萄酒明星智利的酒庄之旅

    新世界葡萄酒明星智利的酒庄之旅
    知名葡萄酒教育家和《世界葡萄酒全套教程之窗》一书的作者Kevin Zraly在最近一次接受采访时特别提到世界范围内一些具备最佳性价比的葡萄酒大多来自于南美。他列举了阿根廷的马尔贝克和智利的赤霞珠。而我在最近去智利葡萄园进行…
    2010-03-19 10:11
  • 【视频】智利葡萄酒庄园游

    智利是一个狭长的国度,这里盛产品质优良的葡萄酒。让我们跟随旅游卫视记者的镜头,在葡萄酒专家的陪同下,走访智利的三个葡萄酒庄园,探秘智利葡萄酒历史和品尝智利美味的葡萄酒。
    2009-10-10 14:42
  • 【视频】体会南美风情品味智利美酒

    旅游卫视的镜头,带你到世界最狭长的国家——智利去体验南美的风情和品味智利的葡萄酒。
    2009-10-02 19:54
  • 智利酒庄酿造法式优雅

    智利酒庄酿造法式优雅
    以往人们对智利产的葡萄酒多半印象停留在超市的廉价酒上。但如果用法国人的先进工艺配合智利独特的气候条件,酿造出的葡萄酒又会有哪些独特的口味呢?近日,智利酿酒名庄Casa Lapostolle(卡莎拉博丝特)的掌门人Alexandra Mar…
    2009-08-04 14:09
  • Torres, 单一葡萄品种酿酒的艺术

    Torres, 单一葡萄品种酿酒的艺术
    TORRES原本是西班牙的一个家族酒庄,由于高瞻远瞩,事业发展红火,如今子公司遍布天下。且不说TORRES是中国排前几名的进口商,他在智利也拥有好几个酒庄。由于几个世纪以来西班牙对智利葡萄酒产业的抵制,该行业的专业人士对这…
    2008-12-08 17:20
  • Vina Portal Del Alto酒庄

    Vina Portal Del Alto酒庄
    晚宴上,我们见到了智利葡萄酒协会以及这次比赛组委会的所有工作人员。Vina Portal Del Alto酒庄是智利葡萄酒协会副主席的家族酒庄,本来不在我们的参观范围内。与该协会副主席把酒言欢时,她突发奇想带我们去她的酒庄参观,因…
    2008-12-06 11:09
  • Santa Rita 酒庄之行

    Santa Rita酒庄是我们参观的第一站,这个酒庄是智利最大的四大酒庄之一,据说也是2001年江主席来访时参观的唯一一座酒庄,其地位可想而知。司机从圣帝亚歌那个小小的飞机场接到我们以后,便一路飞奔驰去。估计智利也许还不存在那让驾驶员闻声色变的“电子眼”。我虽然很累,但是第…
    2008-12-05 16:25
  • 散发着如诗的醇郁——智利名庄之Santa Rita

    散发着如诗的醇郁——智利名庄之Santa Rita
    自2001年成功拍摄《杯酒人生》这部以葡萄酒为主题的电影后,2007年美国又摄制完成另外一部同样以葡萄酒为主题的电影《瓶击》,该片已于去年的一月份在美国圣丹斯电影节(Sundance Film Festival)首次公映,影片《瓶击》以发生在…
    2008-06-11 15:07
  • “舌战”智利南美的美酒美食

    “舌战”智利南美的美酒美食
    将多种草药和香料,食物以鱼、贝壳和肉为主,再加入了各种各样的水果和蔬菜,将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起,这就是智利美食的风格。智利的北部菜肴折射出浓厚的艾马拉文化,而中部和南部菜则反映了…
    2008-05-27 15:19
  • 雪花飞舞,美酒飘香——智利的浪漫之旅

    雪花飞舞,美酒飘香——智利的浪漫之旅
    在智利旅行我体会到一种将自己沉浸在一个景色绚丽多彩,与大自然融合在一起的世界中。各种绚丽、迷人的景色都会聚在这个狭长的、充满对比的国度里,它带给游客的是安全的旅游环境、使人震撼的自然风光和优良的服务。 圣地亚哥,…
    2007-11-26 11:52
  • 智利葡萄酒:左边是海,右边是山

    从南美洲东侧临南大西洋的阿根廷首都布宜诺斯艾利斯起飞向西,几十分钟后就降落到西侧临南太平洋的智利首都圣地亚哥,中间飞越巍峨连绵山顶积雪的安第斯山脉。这条航线常常是浓重的积雨云,但山的西侧并不下雨。南半球正是夏末初秋收葡萄的季节,实际上这里的葡萄整个生长季节都是旱季,连山…
    2005-04-26 21:51
  • 智利酒乡之旅之七——MONTES酒厂

    智利酒乡之旅之七——MONTES酒厂
    24日12点一刻瑞纳多接我去全球名声赫赫的MONTES酒厂。酒厂离CASA LAPOSTOLLE的葡萄园很近,MONTES新建的酒厂就位于自己的葡萄园中间。远看长方形的酒厂有点象矮矮的日本式建筑,但又有OPUS ONE 酒厂现代化的风格,垮过酒厂门口…
    2005-04-21 10:22
  • 智利酒乡之旅之六——CASA LAPOSTOLLE酒厂

    智利酒乡之旅之六——CASA LAPOSTOLLE酒厂
    这家酒厂是在本世纪初由ANTONIO RABAT创立,1992年,该家族和法国的MARNIER家族合作,据说MARNIER 家族也是因为看上了这家的老葡萄园,到1994年该酒厂归MARNIER 家族所有,MARNIER家族在法国的罗纳河谷拥有一座叫SANCERRE的酒庄…
    2005-04-20 11:38