西班牙- Bodegas Classica酒庄
2011-06-13 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
Bodegas Classica酒庄位于上里奥哈Rioja Alta的历史名镇San Vicente de la Sonsiera,该镇以出产葡萄酒著称。酒庄健在一座风景秀丽的丘陵上,周围环绕着成片的葡萄园,埃布罗河就在旁边流淌,正式它,滋养了里奥哈广阔的葡萄园,堪称里奥哈葡萄酒的母亲河。
Bodegas Classica酒庄隶属于Vintae公司。Vintae由Jose Miguel Arambarri Terrero先生创建于1999年,是一个年轻充满活力的公司。Jose Miguel Arambarri Terrero先生是酒类鉴赏行家,对葡萄酒充满热爱。
整个酒庄是在山体上开凿出来的,车间和酒窖深入地下。这种建筑方式使得车间和酒窖可以保持恒温,葡萄可以借助自然重力入罐,因此十分节能。
Bodegas Classica酒庄致力于生产伟大的陈年红葡萄酒。酿造过程中注意细节,尤其注重葡萄的质量。在酒庄地下,甚至有专门的洗桶车间。强调传统和自然的酿造工艺使得Classica系列的葡萄酒香气淳朴、典雅、口感平衡而复杂,很好的融合了现代和传统两大风格优点。