西班牙- Roda酒庄
2011-06-13 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
Roda酒庄是西班牙新进崛起的现代化酒庄，堪称西班牙的酒庄新贵。1991年酒庄建成，从酒庄建成到1996年，酒庄一直对旗下的葡萄和葡萄酒进行试验，以求自己的酒能够一鸣惊人。
酒庄的20多个葡萄园均分布在里奥哈的三个产区，每年从中选出17个最佳的用来酿酒。只选用本土的葡萄品种，而且注重不同品种优良品系的培育。为保证质量，只选用30年以上树龄的老藤葡萄酿酒。
酒庄有3个酒窖，酒厂地面上的可控温控湿的酒窖用作苹果酸乳酸发酵，地板下有加热装置来升温。另外两个在地下，离地面较近的一个酒窖里有3朵蓟花标志。第三个酒窖深入地底，是在一个古老的隧道基础上改建的。出口就在埃布罗河旁边。
