一次能品尝24款美国葡萄酒，来自加州，华盛顿州和俄勒冈州，而门票却只需88块钱，对于酒友们来说，是一件快乐的事。

07年7月26日，星期四，厦门海景酒店一楼高尔夫吧人头攒动，汇集了鹭岛的一帮酒友。今天品尝到的是，来自美国的24款葡萄酒。

酒会一共分为五个区域：

气泡酒以及清淡型白葡萄酒区，这里汇聚了来自华盛顿州圣密西酒园的哥伦比亚谷气泡酒，以及Riesling和Sauvignon Blanc. 华盛顿州的Riesling无可挑剔，众多的酒友都喜欢上了那款Ste. Michelle Riesling,有着甜甜的感觉，而酸度也适中，口感平衡。

接下来的区域专门提供加州的莎当妮，有来自那帕谷的Beringer等大牌酒庄，也有St. Francis，Kendall Jackson等这些来自所罗马县的酒庄。全世界的Chardonnay分为两种口感：一种是法国的Chablis型，口感清爽宜人，所用的杯具收口较小，容量偏小，汇聚Chardonnay葡萄最自然的味道；而加州的Chardonnay确实也别有一番风味，很少有加州的莎当妮不经过橡木桶培育的，所以，以加州为代表的新世界风格的Chardonnay口感丰腴，酒体饱满，有着浓郁的橡木味和奶油的味道。

第三张台专门展示来自Napa的红葡萄酒，应该是大家最感兴趣的一个区域，虽然Napa Valley只占到整个加州所有葡萄酒不到10%的份额，但这丝毫不影响人们对于那帕谷的向往，这片葡萄山谷俨然已经成为了美国一个新兴的旅游胜地了。在这里，有 Beringer, St. Supery, Caymus等，以加本利苏维翁为主，口感浓郁，酒体饱满，值得一提的是今天的St. Supery,这支用旧世界风格酿造的新世界葡萄酒，有着波尔多的风格，是一款才智交融的葡萄酒。

然后是Sonoma County的红葡萄酒，St. Francis, 这个崇尚100%手工采摘葡萄的酒园，以及Kendall Jackson，全美获得奖项最多的一个酒园。Zinfandel是这边的一道风景，超过150年树龄的老藤仙芬黛，达到15度以上的酒精，让有些人为之惊叹。Zinfandel原产于欧洲，但现在却成为加州独特的葡萄品种，也是加州的骄傲。

最后是华盛顿州和俄勒冈的红葡萄酒，华盛顿州的葡萄酒正在日趋强大，有人用WOM来形容华盛顿州的葡萄酒，已表示对华盛顿葡萄酒的赞赏，其实就是英文Wine Of Washington的简写，这样子形容华盛顿州的葡萄酒最恰当不过。华盛顿州的梅洛真是值得表扬，这个区域气候相对凉爽，梅洛葡萄少了一份丰腴和俗气，多了几分优雅和温柔。而俄勒冈确实是我们最陌生的区域之一，它位于加州和华盛顿州之间，而今天的Erath酒庄的黑皮诺，却征服了不少骨灰级的酒徒，其实，这个酒庄也只有一个信念：酿造最适合的黑皮诺。

不能一款一款回味，却也让我对美国葡萄酒重新认识了一遍，美国葡萄酒的产量排名全球第四，是新世界最具有影响力的国家，有这样的机会回顾一边美国酒，真是令人难忘。