8牌巴洛罗
- OTTO BAROLO
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发布日期 : 2013-05-21
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所在地 : 上海上海市
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经营模式 : 贸易型
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成立时间 : 2013-02-27
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发消息
产品描述
酿造工艺：压碎、去梗，在控制温度28-30°C的
不锈钢桶中发酵，浸皮的12天中每天
都必须抽调水份。
苹果酸 - 乳酸发酵：100%
成 熟：26个月斯拉沃尼亚大橡木桶藏
酿酒师的酒评：颜色深红，酒体紧实，香料和干花
包裹鼻腔，酒体顺滑，单宁甜涩，口
感浓烈，有着玫瑰、巧克力、干果以
及紫罗兰的芬芳。
配餐：红烧、炖的红色肉类（红烧牛肉等）、烤鱼、
烤肉、成熟的奶酪
最佳饮用温度：16-18度左右
储藏：购买后平躺存放在通风、遮阳环境下，
10年内是享用它的最佳时间。
产品参数
- 产品类型 : 红葡萄酒
- 产品产地 : 意大利皮埃蒙特
- 产品年份 : 2008
- 产品等级 : DOCG
- 酒庄 :
- 含糖量 : 干型
- 净含量 : 750 ml
- 酒精度 : 14.5度
- 瓶塞类型 : 原木
- 葡萄品种 :
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