雪库瓦干红葡萄酒 Secua

葡萄品种：85%赤霞珠、15%西拉
年 份：2006
类 型：干红
原 料：葡萄汁
酒 精 度：14.5%vol
净 含 量：750ml
包装规格：6瓶，木箱，限量生产19525瓶/年。
原 产 国：西班牙
产 区：卡斯提亚拉曼恰
级 别：VDLT
灌装日期：2009年02月15日
条 形 码：8 437002 986216
品 评：
酒体鲜艳呈暗红色。气味层次复杂，并含有少许烟草和巧克力的味道。口感强劲，力度适中。
建 议：我们建议保持温度在12-14℃，并且确保没有阳光直射，湿度适中。10年内饮用为佳。建议搭配蘑菇红肉类菜肴。建议过滤后饮用。
简 介：
该款酒是目前酒庄内的明星产品。混合了赤霞珠和西拉葡萄品种加工酿制而成。葡萄的种植地区为海拔850米的小块土地，种植密度较高。在温度受控的不锈钢罐内进行长时间浸泡（大约30天）后，需要在全新的法国橡木桶内进行10个月的乳酸发酵。接着在罐内均匀酒体，随后移至全新的法国橡木桶内再进行10个月的发酵。最后瓶装发酵18个月。完成该步骤后即可上架销售。