品酒辞：酒液呈石榴红色，边缘色泽深浓。蕴含微妙的黑醋栗和甘草的味道。口感平滑而辛辣，精致的回味体现出此酒完美的结构。搭配鸭肉十分美味。
Chateau La Croix Saint Georges
十字圣乔治2002
产区：法国/波美侯AOC
等级：特级酒园
葡萄品种：92%梅洛，8%品丽珠
酒庄背景：

骑士的徽章
十字圣乔治庄园具有一个显著的特点：位于小山村最高的凸处，距离酒王之王柏翠庄几百米之遥，因此这里种植的梅洛非常细腻，以其优雅和柔软。十字圣乔治庄园正对面有一尊雄伟的骑士雕塑，暗示这里曾经属于十字东征军时期的圣殿骑士团。现在，十字圣乔治酒庄为贾努易克斯家族（JOSEPH JANOUEIX）所有,十字圣乔治由天才酿酒师金.菲利普酿制，年产不到2万瓶。骑士团的传说让这个波美侯酒庄具有典型的侠士风度。
产品知识拓展：
天才酿酒师Jean-Philippe的传奇

金•菲利普•贾努易克斯(Jean-Philippe Janoueix) 来自圣爱美浓产区的一个传统造酒工艺家庭，著名的贾努易克斯家族（JOSEPH JANOUEIX）第三代传人中最年轻的成员。他才华洋溢，2006年获得年度最优秀酿酒师「Wine Grower of the Year」的光荣称号。

在波尔多高级葡萄酒界，很少能遇到像Jean-Philippe这样同时身兼两职——既是酒庄主又是酿酒师的才子。这使得他能够正确直接的掌握消费者的需求，并酿出深受欢迎的佳品。目前，他名下拥有忏悔城堡 La Confession (St Emilion Grand Cru)、十字木桐Ch. Croix Mouton、Haut Pontet高朋城堡，以及十字古堡Le Conseiller (Bordeaux Supérieur)著名酒庄。同时，他还管理着Château Haut-Sarpe Grand Cru classé和Château La Croix Saint-Georges等几个家族重要酒庄的酿酒。国际知名酒评师R.Parker以及其他酒评杂志都对Jean-Philippe有着极高的评价。

一百多年前，贾努易克斯家族（JOSEPH JANOUEIX）开始投身葡萄酒事业，一直以来家族成员始终保有着对红酒和葡萄园地的高度热情。由于提供的酒质量惊人，目前，该家族事业已发展成一个拥有15个酒庄葡萄园的庞大葡萄酒商业集团。贾努易克斯家族拥有亨利四世曾住过的城堡Château du Castelot——有人说：这里的美酒注定为国王恩宠喜爱！