原产地：
法国 朗格多克

气候条件：
地中海气候，葡萄田朝向正南

土壤：
石灰质粘土

葡萄品种：
Syrah 60%， Merlot 40%

葡萄采摘：
2010年9月份采摘，机械采摘

酿制工艺：
采摘后彻底的脱皮脱茎
短时间浸提后的气动压榨，在酒槽里存放24小时后，在低温下用“放血法”上色。在15摄氏度的温度和浓度控制下酿制17天，滗清和防氧化处理以结束二次发酵。

在装瓶之前进行酒汁的调配和0摄氏度以下处理以防止酒石酸的沉淀。


品评：
色：红色酒体带粉红色反光。
香：覆蓬子和新鲜小粒水果的芳香。
味：热带水果和成熟红色水果的特征，口感饱满圆润，清爽并略带辛辣。回味长久，清凉，是一款很典雅的葡萄酒。

配餐：
烤肉或者西班牙海鲜饭，西班牙小食拼盘，柑橘。
建议在12度饮用。