葡萄品种：50%赤霞珠+50%美乐
葡萄酒酿法：每种葡萄都去除柄枝，接着在26摄氏度的不锈钢大桶中发酵。葡萄酒在225升的法式橡木圆桶与美式橡木桶中经历发酵与成熟的过程持续6个月之久，两种发酵方式所需时间有所不同。
品尝记录：饱满的红宝石色，一种复杂的黑加仑、黑苺的香气伴随着可以触摸的紫罗兰色。含有红辣椒的味道，还有与草药的香味。
酿酒师印象：这是一款具有世界各地特色和易饮的酒。她的芬芳来自于该品种是以陈酿为主的赤霞珠，它迷人的芬芳和它天鹅绒般柔滑的单宁使它真正的成为精明的葡萄酒酿造者对所有葡萄酒酿造的榜样
配餐建议：些款酒丰富的果味非常适合搭配冷热肉类，奶酪享用，甚至是丰富的鱼类浆汁，宜保存在14-16摄氏度环境中。