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葡萄酒产区

澳大利亚

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8款G100大金奖澳洲西拉推荐

数据显示，2019年澳大利亚葡萄酒出口额创新高，一跃成为中国进口葡萄酒的第一大来源国。而澳洲葡萄酒中，最引人注目的莫过于其代表品种：西拉。在第十四届G100大赛中，西拉占了澳洲获奖酒的半壁江山。临近岁末，小编为你的年关采…

2019-11-21 17:43
不让法国独领风骚！袋鼠国式贵族香甜

波尔多苏岱(Sauternes)是举世知名的甜酒明星,以贵腐霉(Botrytis,又称Noble Rot)葡萄酿制得来的琼浆玉液俘虏一众刘伶心,澳洲也有一家甜酒明星De Bortoli 的Noble One,粉丝遍布世界各地。 De Bortoli 的创始人Vittorio De Bortol…

2018-01-08 10:18
路斯格兰（Rutherglen），不止有加强酒！

如果你对澳大利亚葡萄酒的历史稍有了解，一定会知道，加强酒（fortified wines）曾风靡澳洲大陆。如今这股风潮已然消退，餐酒（table wines）成为了主流，但在澳大利亚的维多利亚州（Victoria），依然有这么一块宝地，还在酝酿…

2017-03-03 09:55
史上最全奔富系列详解

在刚刚结束的秋糖上，横空出世的奔富酒园（Rush Rich Estate）赚足了眼球，但也引来了不少来自业内的争议。撇开商标争议不谈，Rush Rich好不好？我没喝过，不做评论。但Penfolds各系列倒是经常有机会喝到，品质是有口皆碑。这合…

2016-11-04 11:14
那些比葛兰许更珍贵的酒你知道吗？

奔富（Penfolds）2016年一跃成为“世界第一葡萄酒品牌”，不但因为其品质170多年的延续，更因为活力满满的品牌鲜活度及市场极大的占有率和认可度。葛兰许（Grange）作为奔富一举成名的产品，尽管质量上乘并在各大评分体系中常获…

2016-11-01 12:58
当葛兰许遭遇气候异常

Peter Gago是Penfolds的首席酿酒师。这一定是个许多人梦寐以求的职业；不过我怀疑，他的职业生涯一定也有过不少噩梦般的经历。今年9月，他途经伦敦，展示Penfolds品牌在2015年发布的一批新葡萄酒。一个月后，这些葡萄酒在上海正…

2015-11-09 21:33
澳大利亚的十佳美酒

作为一个值得关注的优质葡萄酒生产国，澳大利亚在这个行业中发展迅速，备受好评。就像我们在“the drinks business”九月刊中提到过的一样：“澳大利亚葡萄酒投资市场已经逐步形成，尤其在过去的几年中发展迅速…

2013-01-07 11:01
苍穹之眼 Amon-Ra

酒标取自古埃及神话故事，是最具权力的众神之王。依记载，Amon-Ra神殿(现为知名的卡纳克神庙temple of Karnak)是商业酿酒的发祥地，为了供应神殿居民所饮用之葡萄酒，成为世界最早的大规模葡萄园，因此，Amon-Ra苍穹之眼可用以…

2011-11-24 12:55
不仅仅是Grange

当旧世界葡萄酒出于忠实悠久历史和传统的方式，对于自己的酿酒技术一再严格规定时，另一头的新世界酒，则更多的单纯以酿造好酒作为出发点，搜索各种方式去达成这个目标——他们不介意有创新、有科技、有不同于传统方式的东西。奔富Penfolds就是其中典型之一。奔富酒庄的创办者克里…

2011-05-28 09:56
Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz琳杜克西拉子

Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz琳杜克西拉子产地: 澳大利亚巴罗莎产区品种: 西拉子酒庄介绍: 塔奴丹酒堡在1890年落成，位于巴罗莎山谷的中心，是当时南半球最大的酒堡。葡萄园中的部分古老植株种植于1845年，距今已有160多年的历史。该酒庄的葡萄采摘后并不进行破碎，而是直接在…

2010-11-09 14:38
葛兰许葡萄酒：老藤芳华暗香浮动

有人觉得它醇香无比，有人觉得它贵得离谱，有人巴不得喝酒桶里最新鲜的那一口，有人留到金婚纪念时候享用还嫌它不够成熟。澳大利亚奔富酒园的葛兰许就是这样一款很有性格的葡萄酒，它只为那些能够读懂它的人而生，所幸，能读懂…

2009-05-16 11:33
奔富酒园葡萄酒新贵的收藏

当两百岁的拉菲(CHATEAU LAFITE)拍卖出一栋北京房子的价格，二十岁的拉菲快要飙到"POLO"的价格的时候，越来越多的投资者把钞票对准了葡萄酒，在2007年十大投资热点中，红酒仅次于石油排在第二位。 ●从试验到成功但是在收藏拉…

2008-11-10 14:52
2005 Amon-ra Shiraz 苍穹之眼

在埃及神话里，Amon-Ra是众神之王，最具权力之神。依记载，Amon-Ra神殿是商业酿酒的发祥地，最早拥有大型规模葡萄园，专供神殿市民酿酒之用。葡萄品种: 生长于干旱地区，树龄105-115岁的Shiraz葡萄树。(100%) 产区: 100% 来自…

2008-10-13 13:37
琥珀酒庄Amber Jack

澳大利亚的葡萄酒产区主要分为四个大区，南威尔士是最重要的产区之一，也是澳洲最早的葡萄栽种地区，经历了二十世纪的重生后，澳大利亚的主要知名酒厂都集中在这里。我们的Amber Jack（琥珀）酒庄坐落在著名的南威尔士产区， …

2008-06-18 16:17
亚拉德酒庄Yarrawood

澳大利亚与美国并称为当今世界两大新兴葡萄酒国，可见其在葡萄酒新世界中的地位。公元1788年，第一批移民登陆澳大利亚，同时在这片不论是气候还是土壤条件都很适合栽种葡萄的土地上开始种植葡萄、酿造葡萄酒。在英殖民时期，这…

2008-06-02 15:03
蒂姆·格兰普葡萄园（Tim Gramp Wines）的红葡萄酒

蒂姆·格兰普只有5英亩成熟的葡萄园，外加从南威尔士的一两个庄主谨慎购买葡萄，但这个澳洲最好的小葡萄酒生产商之一，出产的葡萄酒却是那些大生产者望尘莫及的。1996年，笔者为其美味和煦的麦拉伦溪(McLarenVale)格连纳什酒所吸引而为之停留，它比得上罗讷河谷以外笔者所尝过的用这葡萄…

2006-12-31 13:38
奔富酒园-澳洲葡萄酒的品质象征

Penfolds的历史 Penfolds的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看，Penfolds已经稳稳的站住了脚跟，并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。如今…

2006-09-21 12:02
泰来斯-澳洲葡萄酒中坚品牌

澳洲葡萄酒是新世界葡萄酒（New World Wine）中的佼佼者，近二十多年来的发展更是令世人瞩目。其中有一个非常重要的原因，就是他们基本上不会为了大额销售而生产廉价、不够品质的葡萄酒。而是利用优良的天然环境，幅员辽阔，走…

2006-09-19 11:34
Grant Burge Wines：酿造高档的澳洲红酒

The Barossa Valley is famous around the world for its premium table wines, and Grant Burge is one of the most recognised winemakers from this region. Barossa酒谷以其高级餐酒闻名世界，Grant Burge酒业是该地区最出…

2006-06-22 17:38
澳大利亚葡萄酒主要产品

ＷｉｃｋｅｄＷｉｎｅｓ激情系列新近上市的激情系列是南澳哈迪斯酒业集团（Ｈａｒｄｙｓ）专门为年轻人和葡萄酒初入门者生产的产品，酒瓶色彩绚丽，设计放纵不羁，有轻佻（汽酒）、贪婪（干红）、欲望（冰甜白）、妒忌（干白）４个品种。适合在新潮一族的激情派对和情人节的甜蜜约会时饮用，欲…

2006-05-11 15:15
Mount Langi Ghiran - 黄尾黑鹦鹉之家

甘皮恩 (Grampians) 的寻金热在澳洲维多利亚省，要找一处采金和酿酒关系最密切的地方，非这里莫属，也没有另一处可看到十九世纪的矿工，在这里遗留如此深刻的痕迹。这里从前称为大西区, 现时已被纳入甘皮恩区域。一些由当时采…

2006-04-19 10:55