新南威尔士州NewSouthWales

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    澳大利亚葡萄酒产业一直以充满活力、具备多样性而闻名。无论是采用生物动力法等技术的葡萄园，还是在酿造中将人为干扰降到最低的酒庄，总有一些事情悄然发生，改变着澳大利亚葡萄酒产业的面貌。 近年来，最重要的发展之一就是出…
    2017-08-07 10:31

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    猎人谷又称亨特谷，是澳大利亚新南威尔士州的一个地区，距悉尼北部约160千米。人口约590000。它是澳大利亚新南威尔士州最著名、最受赞誉的葡萄酒产区，也是澳大利亚最古老的葡萄酒产区，现在这里也是澳大利亚游客最多的葡萄酒产…
    2014-02-28 10:24

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    猎人谷产区（Hunter Valley）位于悉尼以北160公里，有将近200年的开垦历史，是澳洲历史最悠久的产区之一。这里的主要品种是赛美蓉（Semillon），夏多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）。在种植区内，有历史悠久的大酒庄，也有不…
    2012-03-24 09:58

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    如今，葡萄酒已经成为了身份的象征。啤酒是工人们喝的，朗姆酒是船员们喝的，而gin则属于家庭主妇们，只有葡萄酒等级最高成为人们的最爱。对于澳洲来说，尽管悉尼也许是最著名的城市，但很多人却不知道著名的葡萄酒出产地猎人谷…
    2009-04-28 11:23

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    在葡萄酒的世界里，澳洲不仅仅是南半球新兴的强盛葡萄酒帝国，而且，在大部份人的心中更是一种葡萄酒类型的象征，不论是夏多内(Chardonnay)白酒或是希哈(Shiraz)红酒，都有着毫不羞怯的奔放香气和浓厚丰满的圆润口感。澳洲输出…
    2007-08-02 09:52

  • 穆奇（Mudgee）葡萄酒产区

    穆奇（Mudgee）葡萄酒产区
    穆奇（Mudgee）是Orange北部有一气候凉爽的葡萄酒产区，以美丽的自然风光和盛产葡萄酒而著称。味道强劲而集中的赤霞珠葡萄酒是该地区最重要的品种之一，具有丰富多样的口味和良好的窖藏老化能力。霞多丽葡萄酒则是改地区最普遍…
    2007-05-29 10:25

  • 考拉（Cowra）——气候温暖的产区

    考拉葡萄酒产区位于新南威尔士州的中央山脉地区。这个地区离海岸大约有230公里，在奥林奇地区的西部，也含有来自卡若博拉斯死火山的肥沃土壤，海拔在400米以下，气候温暖，夏天温度最高曾经达到46摄氏度。考拉地区的主要城市有考拉城和卡诺文达（Canowindra），都拥有一大片含有泥盘纪鱼化石…
    2007-05-22 17:01

  • 奥林奇（Orange）—气候凉爽的产区

    奥林奇是一个位于卡若博拉斯（Canobolas）山脉的高海拔地区，出产的葡萄酒成分优良、口味优雅，并具有强烈的水果特色味道。 奥林奇在中央山脉地区的考拉（Cowra）和穆奇（Mudgee）两地之间。 这里大多数的葡萄园和酒庄坐落在该地区最有特色的风景——卡若博拉斯死火山的山坡上。这…
    2007-05-22 16:47

  • 奥林奇－Orange

    省份: 新南韦尔斯 位置: 纽省的中部山脉地带 南纬33°15' 海拔600-1000公尺 奥陵治区原本称为中部高原(Central Highlands)，覆盖范围以肯奴保那山 (Mount Canobolas)为中心，多年来已是出产苹果、梨和樱桃的一个重要水果产地，产品供应当地及国内市场。在附近的毛朗 (Molong)于一九四零年…
    2006-06-02 10:52

  • 赫斯丁河地区

    赫斯丁河地区－Hasting River Region
    省份: 新南韦尔斯 位置: 纽省的北河流地带南纬31°27' 东经152°55' 海拔70公尺 此地栽植葡萄及酿酒的历史在一八三七年开始，当时一位殖民地的测量师韦特 (Henry Fancourt White)在此创办第一个葡萄园。到一八六零年代…
    2006-05-31 15:27

  • 堪培拉区产地

    省份: 新南韦尔斯 位置: 纽省的南部地带南纬35°0' 东经149°20' 海拔500公尺 堪培拉区的葡萄园散处在澳洲首都领地的周界外围，大部份在北面沿着巴顿公路 (Barton Highway)分布，直至也斯 (Yass)为止，另一部份则邻近佐治湖 (Lake George)，该处是创业之父维克博士 (Dr.Edgar Riek)在…
    2006-05-31 15:22

  • 莫瑞\桑瑞西亚\米多拉产地　

    省份: 新南韦尔斯 位置: 维省和纽省的梅里马利 (Murray Mallee) 和下梅里(Lower Murray) 地带 米都华／莫宾 (Marbein):南纬34°10' 东经142°04' 天鹅山: 南纬35°22' 东经143°35' 海拔55-70公尺 此地区面积广阔，沿莫瑞河两岸伸展，由伊早卡 (Echuca)至米都华，大部份属维省…
    2006-05-30 15:45

  • 密芝－Mudgee

    密芝－Mudgee
    省份: 新南韦尔斯 位置: 纽省中的中部山脉地带南纬32°36' 东经149°36' 海拔450-600公尺 在澳洲这个地区居住的土著把此地称为密芝，意即「山中巢穴」要知此名由来，只要站在蒙罗丝 (Montrose)酒庄后面的小山上便知晓。…
    2006-05-29 15:37

  • 考拉－Cowra产地

    考拉－Cowra产地
    省份: 新南韦尔斯 位置: 纽省地带的中部山脉南纬33°51' 东经148°40' 海拔300-350公尺 自从一九七三年高华庄园种植第一批葡萄后，高华的重要性大增，纵使其酒业只以零星偶发的方式发展，到一九九零年代才出现了长足进…
    2006-05-29 15:21

  • 纪富／维化连那－Griffith or Riverina

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    省份: 新南韦尔斯 位置: 纽省南部地带南纬34°东经146°海拔140公尺 此地区名称不一，有时称为默林必治灌溉区，亦可称为纪富或维化连那，远在一九一二年巳开始发展，当时麦威廉 (John James McWilliam)抵达此地，参与刚…
    2006-05-29 15:05

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    澳洲产葡萄酒的历史虽比不上欧洲的悠远长久，但澳洲产酒快速蓬勃发展，尤令人另眼相看，主要归功于不断开发新品种和开发产地，包括杭特谷Rothbury Estate、亚当谷Elderton、亚拉谷Yarra Ridge、克那瓦拉Katnook、南韦尔斯D`Are…
    2005-09-01 11:48

  • 上猎人谷 Upper Hunter Valley

    上猎人谷 Upper Hunter Valley
    省份: 新南威尔士州 位置: 纽省的猎人谷地带 南纬32°15' 东经150°53' 海拔150-250公尺 新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州，随后在这里种下了第一棵葡萄藤。1788年在新南威尔士州的首府悉尼市，栽种…
    2005-08-03 17:51

  • 新南威尔士（New South Wales）葡萄酒产区简介

    地理位置 新南威尔士（New South Wales）葡萄酒产区位于澳大利亚的东南部，东濒太平洋，北邻昆士兰州（Queensland），南接维多利亚州（Victoria）， 产区概况 时至今日，葡萄酒已经成为新南威尔士最主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒…
    2005-03-03 00:00

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