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葡萄酒产区

新疆产区

酒乡漫步

世界葡萄酒大师游中国新疆酒庄

图1：10月初，位于天山北麓的新疆葡萄产区葡萄熟了！颗粒饱满的赤霞珠酿酒葡萄挂满枝头，亟待采摘。图2：葡萄园里，新鲜摘下的一筐筐葡萄将被送往酿酒车间。图3：在“戈壁明珠”新疆石河子市的张裕巴保男爵酒庄里，…

2015-10-23 17:42
探寻尼雅神秘之旅

日前，由中信国安葡萄酒业股份有限公司尼雅葡萄酒和星火传媒联合发起的“探寻尼雅神秘之旅”活动，历时9天，从乌鲁木齐出发，穿越天山北麓一路南下，沿途经过达坂城风力发电站、荒无人烟的戈壁、冰雪胡杨林、茫茫沙海…

2015-02-06 19:46
新疆天塞酒庄，戈壁荒漠的新星

2014年8月15日，五年前种下第一片葡萄园的天塞酒庄在新疆巴州焉耆县葡萄产业园区举行落成典礼，近三百名来自全国各地的来宾见证了这一时刻。天塞酒庄董事长王小伟先生从事家具行业，是焉耆本地人；总经理陈立忠女士从事交通行…

2014-08-22 11:14
身与心的洗礼——新疆行

走下飞机，看到蓝的透亮的天空，心里想着，新疆，我终于见到你了。从知道要到新疆的消息后，脑子里一直在幻想着、描绘着，听着新疆的同事和同学的描述，想象着在我的脑海里的新疆，想象着神秘的天山和天池……对一…

2014-07-23 16:16
中国产区行（二）－北疆

北疆和南疆的区别就是在天山以北，乘坐一个小飞机，晃悠悠越过了天山，飞了40分钟。从乌鲁木齐乘车到石河子的路上，我所见到的是完全不同的景致，大片的向日葵，玉米和棉花（其实只能看出来向日葵，其他是别人告诉我的）整齐划一地排列在平坦的土地上，满眼的绿色。而南疆的地貌好似火星，除…

2014-07-02 10:30
中国产区行（一）南疆天山南麓

中国葡萄酒资讯网和法国的葡萄酒媒体－葡萄酒探索者（wine explorers）的联合采访项目于6月28日开始，第一站是南疆巴州焉耆县。在短暂的一天半时间里，他们走访了天塞酒庄和中菲酒庄，两家新兴尚未竣工的酒庄。巴州焉耆县位于…

2014-06-30 15:24
如何在戈壁滩酿出好酒？——天塞酒庄

八月的新疆，烈日炎炎。我坐在前往天塞酒庄的车里，窗外是莽莽的戈壁滩，沙黄色的世界里偶尔飘过一丝绿色的痕迹，转瞬即逝。走访过全世界很多葡萄酒产区，这样的景象并不多见。我开始思考，如何才能在这样的环境里酿造出一款葡…

2014-04-18 15:57
天塞，赛天？

11月16日的晚上，李德美把我留在上海为的是参加一个酒局，跟新疆天塞酒庄有关的活动。我跟新疆其实没有任何往来，确信之后也很难有，但为了难以言说的情面还是多在上海逗留了几天，尽管我的心早已飞回北京了。这难以言说的情…

2013-12-13 11:40
一颗葡萄的影响力

酿酒葡萄的垄间距非常大风光片上常有这样的场景——葡萄丰收的秋日，法国南部的波尔多地区阳光和美，除去了复杂着装的年轻姑娘们撩起自己的长裙，在酱紫色的汁液中跳跃舞动，用足将葡萄踩成汁——这可是生…

2010-09-26 09:43
品尝第一颗吐鲁番葡萄

这是一个大家都不陌生的地名，这也是一个让我们的眼睛应接不暇的地方，既有干燥寂静的沙漠，也有飘香的果园、茂密的森林和草场；既有炎炎的火焰山，也有清冽的天山的雪。古老的历史文化遗迹，多彩多姿的多元文化，独特的自然生…

2009-08-10 13:39
中国葡萄酒寻根之旅，西域

踏着张骞走过的道路，我找到了楼兰古酒和木塞来斯，闻到了张大师到达中亚、欧洲诸国之前的几千年里我国西域弥漫的葡萄酒香。葡萄酒在中国古已有之，并非“洋酒”。星星峡·葡萄酒沿着张骞当年走过的丝绸之路，…

2008-10-10 11:57
葡萄巴扎反差——三味新疆

喀什古城葡萄　葡萄架下的吐鲁番记忆中的吐鲁番总是与葡萄联系在一起。吐鲁番虽然不仅仅是葡萄的，但在吐鲁番看得最多的，却是到处都可以见到的葡萄，留下最多乐趣的还是葡萄架下的生活。路过吐鲁番市中心，与平常所见的其他…

2008-08-05 16:13
伊犁河酒园－意犹未尽的葡萄酒之旅

伊犁河位于亚洲中部，发源于新疆天山西段，古称亦列水、伊丽水，是关系西北农业的著名河流。伊犁河上游在中国新疆境内，流域面积约57万平方公里。最早的有关伊犁河酒园的记载是在伊犁史志记载：清朝嘉庆年（1842）间，就有产自于伊犁河之酒为民族英雄林则徐来到伊犁接风洗尘、乃至成为林公宴…

2008-07-16 16:09
吐鲁番：黄土与葡萄的交响诗

点点绿洲闪烁在土黄色的世界中，两种颜色的反差是如此的强烈，这却像是吐鲁番的过去与现在、干旱与生命的最恰当隐喻。交河城中央大佛寺遗址八月初的哈密夜晚，依然有一丝丝凉意从我所住的宾馆窗子遁入室内。次日，继续向西仅…

2007-09-13 16:33
葡萄酒熏染的丝绸之路

在伊犁的时候，回家要经过三挂葡萄架，一挂是大院里的，一挂是邻居李叔叔家的，另一挂就是自己家的。近十一月时，穿过大院那挂葡萄架，葡萄们已不知去向，葡萄叶也大多黄落，葡萄藤却更虬劲了。见一个园丁在那儿拉架子上的葡萄…

2007-08-01 15:34
新疆和田旅游景点：葡萄王树

葡萄王树位于咯浦县杭桂乡斯坦乌其村，这里院内院外，道路两边全是葡萄架，汽车行驶在葡萄架下，仿佛是在穿越茂密的丛林，葡萄树王位于一座乡村小院内，葡萄树的根是从十米以外的老住屋底下延伸过来，已有60多个冬天不需埋土，目前它依然枝繁叶茂，每年能收一两千斤葡萄，其中一串葡萄就可达…

2007-06-15 15:58
葡萄沟里绽放的美丽

公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到那里的人们已经掌握了葡萄种植和用葡萄酿酒的技术。唐太宗破高昌后得到了葡萄种子并种于宫中，西域葡萄酒的酿制方法最早就是由吐鲁番传入中原的。吐鲁番在突厥语中的意思是…

2006-12-25 09:43
新疆穆沙莱斯-传统的葡萄酒酿制

我国的造酒业历史悠久，人们将夏朝时期的杜康作为酒的祖师爷。清朝时期，绍兴酒酿造达到了鼎盛。而与我国不同的西方，却以葡萄酒最为古老、普遍。据古希腊的神话传说：酒神狄俄尼索斯教会人们种葡萄、酿造葡萄酒，为了表示感谢…

2006-11-11 11:57
心旷神怡葡萄沟

在吐鲁番市东北10多公里的火焰山峡谷中，有个迷人的所在，那就是闻名遐迩的葡萄沟。葡萄沟是火焰山里的“桃花源”。南北长8公里，东西宽约0.5公里，最宽处有2公里，有条小溪流贯其间，水质纯净，绿阴蔽日。我们去时恰是正午，阵阵热浪不时从深秋的火焰山袭来，一进葡萄沟，顿感清…

2006-05-10 17:08
到刀郎故乡品尝葡萄美酒“穆塞勒斯”

一到阿克苏，我的维吾尔族朋友吐鲁洪便对我说，不管你的时间安排得有多紧，这次我一定带你到阿瓦提县去走走，领略一下刀郎故乡的风情，品尝一种名叫“穆塞勒斯”的葡萄美酒。在秋日的阳光下，我们乘坐的越野汽车沿着蜿蜒曲折的阿克苏河，在塔克拉玛干北沿的大漠上纵横驰骋。一路上…

2006-01-09 15:44