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葡萄酒产区

加利福尼亚州

酒乡漫步

没有中国劳工纳帕永远不会成为世界级葡萄酒产区

1896年2月19日杰克陈（右后）和他的孩子们站在纳帕唐人街的佛寺前纳帕县历史学会当约翰·麦考密克（John McCormick）偶然得知中国劳工在建造加利福尼亚州早期的葡萄酒厂时作用很大，这位第五代加州纳帕谷本地人深感惊讶和不安…

2023-01-23 18:16
加州孖宝，纳帕谷与索诺玛谷

3月3日-10日，加州葡萄酒协会带领中国内地、香港、台湾以及韩国的生活方式及葡萄酒媒体一行数十人，完成了为期一周的Napa和Sonoma酒乡之旅。愉快的旅程、美酒美食、以及令人赞叹的加州美景令人无比怀念。我们已陆续转发参与旅程…

2018-06-20 11:52
Napa Valley酒庄游

湾区有种周末，叫做，又去Napa Valley逛酒庄了喝着高脚杯里的红酒，吃着肉质充盈的上好牛排，是不是一件听起来就让人很满足的事呢！喜欢喝红酒的小伙伴们有福了，下面将由小编来介绍五个上好的红酒酒庄哦，酒庄之旅定保让你有…

2018-03-12 12:00
沉醉在加州葡萄酒乡，阳光、海滩与薄雾的恩赐

用薄雾中的monterey county镇楼每当提到加利福尼亚，各种美妙的词汇就会从脑海中迸发出来，它是全世界旅行者都向往的地方——著名的好莱坞、世界遗产红杉树国家公园、硅谷以及斯坦福大学……但是那里最著名还是加州的葡萄酒。加…

2016-08-24 10:47
酒杯里的生活：美国纳帕和索诺玛的休闲模式

葡萄酒作为饮品跟人们的生活自然是分不开。在美国，葡萄酒不单是餐桌上的饮品，它还成为一种休闲娱乐的生活方式！其主要分为两种模式，一种是退休后的疗养地或者自己的度假别墅，无心插柳的种点葡萄酿点酒好似在花园里种花种菜…

2015-12-16 19:55
Ram’s Gate酒庄——加州葡萄酒之旅15

Ram’s Gate酒庄位于索诺玛的最南端，美丽的索诺玛山谷入口处。距离旧金山仅40分钟的车程。这也是我们此行访问的最后一家酒庄。酒庄建在一小山坡上，视野非常地好，在那里你可以远远眺望整个索诺玛产区。雾气逐渐消退的索诺玛 Ram’s Gate酒庄由Jeff O’Neill先生和酿酒师Je…

2015-01-28 23:52
当黑皮诺遇上索诺玛——加州葡萄酒之旅14

“黑皮诺（Pinot Noir）这种葡萄很难生长，它皮薄、早熟、容易受伤，不像Cabernet那么能适应环境，无论在哪都可以长得很好。黑皮诺需要悉心呵护。事实上，适合它生长的地方很少，只有那些真正愿意花时间、投注心力去发掘黑…

2015-01-25 08:08
肯德.杰克逊酒庄（Kendall Jackson Wine Estates）——加州葡萄酒之旅13

熟悉肯德.杰克逊酒庄（Kendall Jackson Wine Estates）的人，一定知道它在美国餐厅最畅销的Kendall-Jackson珍藏霞多丽葡萄酒（Kendall-Jackson Chardonnay, Vintner's Reserve, CA）。这家座落在索诺玛产区(Sonoma)的酒庄由旧金山知名律师Jess Jackson先生在创建于1982年。Jess Jackson先生…

2015-01-17 23:10
法拉利卡诺酒庄（Ferrari-Carano Vineyards & Winery）—加州葡萄酒之旅12

位于加州索诺玛（Sonoma County）的法拉利卡诺酒庄（Ferrari-Carano Vineyards & Winery），由一对夫妇Don Carano 和Rhonda Carano在1981年创立。他们致力于酿造精品葡萄酒，并坚信优质葡萄酒来自好的葡萄园。目前，酒庄已…

2015-01-13 15:40
光影交错中的柯波拉酒庄——加州葡萄酒之旅11

看过美国经典电影《教父》的人，一定不会忘记这部佳作的大导演——弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola）。这位获得6次奥斯卡金像奖的传奇导演不但喜欢葡萄酒，还跨界投资了葡萄酒庄。出自名导…

2015-01-09 17:14
蒙大菲酒庄（Robert Mondavi Winery）——加州葡萄酒之旅10

作为美国最具代表性的酒庄之一，蒙大菲酒庄（Robert Mondavi Winery）每年都吸引成千上万的游客慕名而来。这座在美国葡萄酒现代史中画着浓墨重彩的酒庄，由美国葡萄酒界传奇人物罗伯特.蒙大菲(Robert Mondavi)先生创建于1966年…

2015-01-05 18:48
Merryvale 酒庄——加州葡萄酒之旅9

位于纳帕谷中心的Merryvale酒庄，由Schlatter家族创建于1983年。目前酒庄拥有St.Helena Estate（主要种植赤霞珠、品丽珠、小维多）和Juliana Vineyard（主要种植赤霞珠、长相思、品丽珠、西拉等）、Stanly Ranch Estate（主要种植霞多丽、黑皮诺、西拉）三大葡萄园。酒庄正门院子那优雅的喷…

2014-12-29 23:45
贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）——加州葡萄酒之旅8

作为加州最古老酒庄之一的贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards），几乎是每个酒庄游客必到的地方。它的历史可以追溯到1876年，由德国的Jacob Beringer和Frederick Beringer兄弟创建。1920年至1933年美国施行禁酒令时期，绝大部分葡萄酒厂都受影响而倒闭，贝灵哲酒庄由于生产宗教圣典时使用的葡萄…

2014-12-27 14:59
道法自然，生物动力法——加州葡萄酒之旅7

什么是生物动力法？ “生物动力法”这个词在国内经常被提起。甚至在一些资料中，把它说成一种类似‘巫术’的耕作方式。但什么是生物动力法？以前还没去过生物动力法酒庄时，我曾肤浅地认为它只不过是葡萄酒…

2014-12-23 18:34
Darioush酒庄——加州葡萄酒之旅6

Darioush酒庄是我们此次参观的酒庄里面，建筑最富异域风情的酒庄之一。庄主Darioush Khaledi出生于伊朗，从小就受到葡萄酒文化的熏陶，后来移民至美国，经营超市发家致富。为了实现自己的美国梦，1997年，Darioush Khaledi先生…

2014-12-13 15:40
黑骏马酒庄Black Stallion Winery——加州葡萄酒之旅5

黑骏马酒庄（Black Stallion Winery）坐落于加州纳帕橡树丘（Oak Knoll）产区，是德利卡家族Delicato Family Vineyards 旗下的酒庄之一。德利卡家族来自意大利，从1924年起就开始在加州创立酒庄，对葡萄酒有着深厚的根基，家族…

2014-12-11 15:37
Louis M. Martini 酒庄——加州葡萄酒之旅4

Louis M. Martini 酒庄是纳帕知名的酒庄之一，它由意大利裔的Martini家族创立于1933年。酒庄目前有4个葡萄园，分布在索诺玛和纳帕，分别为Thomann Station、Monte Rosso、Ghost Pines、Sun Lake葡萄园，良好的风土气候再加上家族传统的酿酒理念，使其出产的葡萄酒品质十分出众。2002年，Loui…

2014-12-06 23:49
Pine Ridge 酒庄——加州葡萄酒之旅3

Pine Ridge 酒庄是我们此行到访的第一个酒庄，它创立于1978年，归属于美国Crimson 葡萄酒集团，位于纳帕鹿跃产区（Stags Leap District）。Pine Ridge 酒庄与1976年巴黎审判中著名的鹿跃酒庄(Stag's Leap Wine Cellars)同属一个…

2014-12-03 11:09
舌尖上的加州——加州葡萄酒之旅2

去美国之前，我印象中的美国是餐饮文化的沙漠，只有汉堡包、薯条之类的快餐食品。但来到加州之后，它完全颠覆了我以前对它的印象，原来这里的葡萄酒餐饮文化可以演绎得这么淋漓尽致，给你的愉悦可以从味蕾直至心灵。加州富饶的…

2014-11-28 23:08
美酒阳光正当时——加州葡萄酒之旅1

提到加州，你会想到什么？灿烂的阳光、迷人的沙滩、星光灿烁的好莱坞、吃货们最爱的坚果，经典的《Hotel California》，当然还有香醇的葡萄酒……。在秋末初冬的11月，应加州葡萄酒协会之邀，我踏上加州这片魅力的…

2014-11-28 22:57
加州一日游--醉倒在德美古拉(Temacular Winary)酒乡

德美古拉市位于加州河滨县西南部，是一个有人口10万人的城市，本身居民以白人居多，佔78.9%，亚裔居民则佔4.7%。德美古拉老街是一个集合百年历史建筑，古董商店，酒店，特色食品专卖店，精品店，礼品和收藏品店的地方。老街同时也是汽车展览，西部牛仔节等节庆举行的场地。到了週末，老街区…

2014-06-03 12:53