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Takeda酒庄 Takeda Winery
Takeda酒庄坐落在日本本州岛的山形县的上山市,它是日本酿造最高品质葡萄酒的酒庄之一。Takeda酒庄建于1920年,如今由Noriko Kishidaira经营,他曾在法国的卢瓦尔河与勃艮第学习葡萄酒酿造达7年之久,由他酿造的清澈高雅的Chard…
2017-04-25 15:45
丸藤酒庄 Rubaiyat Marufuji
Rubaiyat Marufuji位于日本山梨县甲府市勝沼町藤井,Rubaiyat Marufuji建于1890年,创始人是Jisaku Omura,Rubaiyat Marufuji是日本最古老的酒庄之一。目前年产葡萄酒150万瓶。值得一提的是它的一款用100% Koshu葡萄酿造而成的干…
2017-04-25 15:45
美露香酒庄 Chateau Mercian
Château Mercian位于日本山梨县甲府市的胜沼,是日本最著名的葡萄酒厂之一。公司名字Mercian是来源于法语的“感谢”,在日本名字叫“美露香”。美露香是日本葡萄酒行业巨头,和三得利一样是日本葡萄酒行业的领军企业,与竞争对…
2017-04-25 15:45
休闲酒窖 Cave de Relax
如果想自由地品尝日本葡萄酒,可以去东京新桥的休闲酒窖。不论预算是多少,在这里都能找到一款适合自己的葡萄酒。休闲酒窖有着惊人的葡萄酒库存,从最低690日元到最贵29.8万日元的葡萄酒应有尽有。囊括了全日本所有葡萄酒产区的…
2017-04-25 15:45
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酒乡漫步
日本葡萄酒之旅: 日本葡萄酒产业概览
参观完胜沼酿造,此次日本葡萄酒之旅行程算是完结基本了,根据行程安排,我们还要去一个与葡萄有关的景点&m…
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日本葡萄酒,淡泊中的禅思
颜色透明如泉水,飄着淡淡的柚子香,喝起來轻巧多酸,鮮美止渴。看似简单平凡的一款酒,却以其生动灵巧的清…
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日本搞玄学:酿造时让葡萄酒听《尼尔》原曲
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在日本山梨县大增市树木繁茂的山坡上的一座佛教寺庙里,葡萄和葡萄酒被作为供品,而首席和尚也是当地一家葡…
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