维诺亭堡

科比尔法定产区干红

 30% 希拉, 30% 歌海娜, 40% 佳利酿老树

13.5%

土壤和酿造工艺：

15世纪的旧修道院时期，维诺亭堡由巴黎卡尼尔歌剧院的设计师Jean Louis Charles Garnier.建造。现在这片区有80公顷，是唯一全部朝南的土地。黏土石灰石土质有利于葡萄酒的浓缩度和平衡度。葡萄园向理性农业耕种方向发展。整串酿造佳利酿葡萄，加二氧化碳浸渍以发掘出出它们最好的果味潜力。使用传统工艺，把希拉和歌海娜整串完完整整地去梗后进行酿造。30%的葡萄酒在全新法国橡木桶里陈酿6个月。

品尝：

酒体紫红色，有闪亮的光泽。散发红色类水果香气和野果的香气，还有荒野的花香。口感悠长圆满，之后是强烈的清新和细致感。

搭配

维诺亭堡适合搭配红肉，多酱汁的菜肴和奶酪。宜16-18°C之间品尝。