爱提斯堡

米奈华法定产区 

葡萄品种:

50%希拉，30%歌海娜，20%佳利酿老树

酒精度14%

土壤和酿造工艺：

占地130公顷，位于神奇的米奈华法定产区的拉里维尼土壤上。土质主要是石灰岩，泥土较寒冷。收获时间比较晚，使葡萄能酿造成更具复杂性的酒。葡萄树平均树龄45年，最古老的有将近100年。

葡萄酒制造过程：

人手采摘，收获时间比较迟，接近过于成熟的临界点，以获得丰富醇厚的黑色类水果的特性，例如精细雅致的丹宁。长时间浸渍葡萄达1个月，给予葡萄酒架构性与汁液的浓缩。100%传统方式除梗酿造。橡木桶内陈酿10个月（法式橡木桶）。

口感：

味道清雅，红宝石的颜色里带紫罗兰光泽。丰富的烤浆果和甘草香味。口感平衡，丹宁优雅平稳，余味悠长经典。搭配红肉和白肉菜肴皆宜，建议品尝温度为17-18摄氏度。