诺曼庄园红葡萄酒
chateau larmande 2007
列级名庄
葡萄品种:梅乐65%,品丽珠30%,赤霞珠5%
酒精度:13%
年份:2007年
质量等级:圣埃美隆列级名庄法定产区A.O.C
原产地:法国
土壤:石灰石质粘土、古代沙砾、硅土的混合
葡萄树平均树龄:30年
2007年份葡萄酒介绍:
开始采摘葡萄日期:2007年10月2日
葡萄采摘完毕日期:2007年10月16日
用于酿酒的葡萄所占面积:22公顷
产量:3800公升/公顷
酿造:传统的严格温控下的酿造,使用双层的不锈钢桶
发酵用容器:橡木桶与不锈钢桶
法国橡木桶陈酿时间:18个月陈酿,60%的桶是新橡木桶,40%的桶是只用过一年的橡木桶
酒庄庄主:CLAIRE THOMAS-CHENARD
评分: 年份 帕克评分 《葡萄酒观察家》评分
2006 75 88
2007 85 86
2008 85 90
2009 88 95
简介:诺曼庄园位于圣埃美隆镇的北部,紧挨Soutard(苏达酒庄)和Cadet-Piola(嘉黛皮奥拉酒庄),是圣埃美隆区最古老的酒庄之一, Larmande是一个地名,可以在1585年以前的档案中找到踪迹。而酒库中的一块石头上,也标着1640年的字样,有近四百年的历史。18世纪初,Champagne先生是诺曼酒庄主人。去世后,他的遗孀继续经营着酒庄。但不久之后,酒庄有了新主人——PION de CASE家族。然后,Case家族也没有经营酒庄很长时间,1850年,Saint Genis成为酒庄的所有者,而且持续了半个世纪的时间。直到Germain MENERET成为新主人。20世纪初,Germain MENERET因为没有足够资金支持,开始和朋友Am CAPDEMOURLIN共同经营酒庄。而他们的后代仍在继续共同经营酒庄,并且把葡萄园面积扩展到了22.5公顷。1990年初,圣埃美隆区列级名庄联合会主席Jean MENERET凭借着他卓越的酿酒技能使得Château LARMANDE的品质更上一层楼,此后他更以高价将酒庄出售给了法国国际保险集团LA Mondiale。借由集团庞大的资金投入和经营实力,在几年间将Château LARMANDE推向了国际的舞台。最为现代化的酿酒室,整修一新的酒窖,独具古老法国特色的石屋品酒室和可容纳一百人的接待室常年对外开放。LA Mondiale集团于2006年收购了另一座圣埃美隆列级名庄:苏达庄园(Ch SOUTARD)。
现在,诺曼庄园的庄主是CLAIRE THOMAS-CHENARD,庄园总面积25公顷。在他的管理下,葡萄园从土质到酿成成酒整个过程都实现精细化的管理,目的在于最大限度得加强酒中水果的芬芳以及圆润的口感,同时尽最大可能保留优质土壤中种植出来的葡萄的高雅味觉。
品酒小贴士:中度酒体干红葡萄酒,深宝石红色泽。富有优雅的甜醋栗、香料和烟熏气味。丹宁柔和,充满浓郁的李子、黑浆果和烤橡木特性,充满浓郁的黑醋栗和干香草。酒体均衡佳,余韵悠长。可以搭配牛排、烤肉、小羊排和野味等红肉类食物。