佳得美堡干红葡萄酒 2007 梅多克1855年列级酒庄
此酒庄位于梅多克产区必经之路上。16 世纪古老的遗迹连同这个酒庄被非常完整的保留了下来。早在13-14 世纪,曾经的农场主佳得美(Cantemerle)男爵拥有比现在还要大的领土,一直连到梅多克上部的一个叫佛朗克壕特的小城。到1579 年一位名为沙贾汉(JEHAN DE VILLENEUVE)的高官重新买下了这块田地,他的子孙们继承他的产业一直到3 个世纪后。在1855 年他们的酒庄一举荣获了法国梅多克产区近千个酒庄都想享有的殊荣列级酒庄称号。直到1981年,SMABTP 集团接手,並且在1993年自行经营,再次扩充葡萄园,他们保持原有的古老的酿造方法并以新的经营销售方式来管理这个古老的庄园。Robert Parker认为Château Cantemerle应从五級酒庄升至三級酒庄评价。
葡萄园面积:190 公顷
产量: 200,000瓶
土壤: 地表面砂砾地,地下是稀松黏土制
年份: 2007
树龄: 30年
葡萄品种: 40%美乐(Merlot)
50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
5%小维多(verdot),
5%品丽珠(cabernet franc).
酒精度: 12.5% vol
瓶装容量: 750ml
产品描述: 此酒已在新橡木桶陈酿18个月。深沉的石榴红色,果香馥郁,芬芳四溢,口感圆润,丰饶,入口即可品到细腻的单宁但不突兀。酒质柔滑如丝,既强劲又富于平衡感。
食品搭配: 建议您用肉类烧烤及精致奶酪
最佳饮用温度:16°C -- 18°C