法国波尔多德泰仕伯爵干红葡萄酒 Comtes de Tastes
品种: 美乐、品丽珠、赤霞珠
产区: 法国波尔多
年份: 2009
等级: 法定地区葡萄酒-AOC
色泽： 红宝石色
香气： 花香扑鼻带有淡淡橡木味
口感： 入口天鹅绒般柔软，有少许单宁，美妙均衡，可以感受香草和黑色水果味略带甜味
适饮温度： 16-18℃
百大点评： 德泰仕家族在法国波尔多的葡萄园产业已经有700多年的历史。1342年6月1日，英国国王爱德华三世授予德泰仕伯爵在ST CROIX DU MONT的葡萄园，并将其命名为CHATEAU DE TASTES 德泰仕古堡。现在的葡萄园由他的后裔德泰仕伯爵拥有，在祖先原有庄园 的基础上扩展至3家葡萄庄园。这款以伯爵自己名字命名的COMTES DE TASTES德泰仕伯爵葡萄酒让您真切感觉到波尔多的传统特 色，与您共同分享波尔多地区存在几个世纪特有的酿造精华。该酒呈红宝石色，花香扑鼻带有淡淡橡木味，入口天鹅绒般柔软， 有少许单宁，美妙均衡，可以感受香草和黑色水果味略带甜味。

法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。

法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Margaret Red）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈 法国红酒
动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。