产区：法国普罗旺斯法定产区

等级：AOC（法定产区控制命名）

类型：干红葡萄酒

年份：2006

酒精度：13%(Vol)

葡萄品种：格纳什白葡萄，神索，西拉

葡萄园地：普罗旺斯是全世界玫瑰红葡萄酒的主产地，每年全世界的玫瑰红总产量的三分之一产自法国，而普罗旺斯的玫瑰红产量则占到法国总产量的45％左右。在品质方面，普罗旺斯玫瑰红更是全世界玫瑰红生产的标杆。

酿造工艺：完全的传统工艺，葡萄带皮碾碎之后在恒温18℃环境发酵，之后每隔几个小时越来越频繁地取样检测，在单宁含量和酒色达到固定标准后将葡萄皮过滤（通常在两天以内），而后长时间储藏酝酿。

品鉴：酒体呈明亮的淡玫瑰红色，优雅诱人，初闻是花香，随后是果调。口感饱满纤细，细腻的架构使其香气和口感更持久。保存：玫瑰红不用于长期储藏，新酒时（2—3年内）饮用最佳。

侍酒师推荐：玫瑰红是葡萄酒中唯一百搭的品种，几乎适合于所有菜肴，冰镇在8℃—10℃时与几乎所有中国菜式都可搭配出绝佳品鉴。