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一面海水,一面山峰,在意大利中部,就有这样一个产区,它就是马凯(Marche)。马凯产区东临亚得里亚海,从海边向内陆逐渐深入,地形从平坦的海滩、渐渐过渡到山地直至西部亚平宁山脉的中央山脊。从北到南按照逆时针旋转,接壤…
2017-12-08 12:00
马尔凯的美丽与美味
元旦的庆祝活动过后,我们所有人都希望能够有一个非常平静祥和的信念。我们的News也是一样,面临着自创始以来的第二年,会有一个小的改变,提供一个更加丰富的视图。另外一个新消息就是,今年读者将还可以看到中文版本。我们祝…
2010-02-20 10:09
马尔凯大区(MARCHE)
马尔凯大区在意大利的位置 酒名叫:La Vernaccia di Serrapetrona,是马尔凯大区第一个docg。 它出产于 Serrapetrona市 以及邻近的Belforte del Chienti 市和 San Severino Marche市的部分地区共有大约75平方公里的葡萄园种植这…
2009-09-25 11:10
马尔凯州的葡萄酒和美食
西接乌舒布里州、南临翁布里亚州、北靠艾米利亚·罗马涅州的马尔凯州。如此丰富的饮食文化的形成背景是,它深受这些独特地区的饮食文化的影响。另外马尔凯州东面充满地中海风情的亚得里亚海,并将内陆的山岳地区的饮食特色…
2007-06-18 16:56
马尔凯(Marches)葡萄酒产区简介
马尔凯(Marche)葡萄酒产区位于意大利中东部,濒临亚德里亚海,下辖Ancona、阿斯科里·皮切诺、Macerata、Pesaro和乌尔比诺,首府为Ancona。 马尔凯继续遵循原产葡萄酒不带产地名称的传统。由于拥有Verdicchio葡萄酒,大区仍然保持着其声望,但葡萄厂商们,特别是那些能高瞻远瞩的人则开始思考…
2006-07-10 16:07
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蒙卡洛酒庄:零污染生活的倡导者
蒙卡洛酒庄:自然的传承 意大利历史悠久,风光旖旎,到处充满了欧洲古典主义的浪漫气息。而意大利中部的马尔…
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当葡萄酒遇上生态种植—意大利蒙卡洛酒庄红墙干红葡萄酒
葡萄酒讲究“七分种植,三分酿造”。技艺精湛的酿酒师的确重要,但“好酒是种出来的,而不是…
意大利诺瓦里干白——三十年威帝奇诺葡萄的精华
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