宁夏产区

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    2018-07-30 10:07

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    在西方专家眼中，宁夏产区的蜕变是一个怎样的过程？在Decanter杂志6月刊的“产区特写”版块，专栏作家Jane Anson讲述造访宁夏的见闻，对话当地酿酒师中的先锋人物，并推荐几款高品质的宁夏葡萄酒。银色高地酒庄多彩的采收季。 …
    2018-05-15 10:07

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    宁夏是西周“喓喓草虫，趯趯阜螽。未见君子，忧心忡忡。既见君子，我心则将。赫赫南仲，薄伐西戎”下的朔方；是春秋战国的“乌氏戎”和“朐衍戎”；是北魏的“塞上江南”；是党项羌的“西夏国”；是元世祖忽必烈的“宁夏府路”…
    2017-12-27 12:06

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    2017-11-03 12:30

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    2017-04-20 12:55

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    贺兰山横亘于银川平原西北，阻挡了西北的寒流和腾格里沙漠的侵入。宁夏贺兰山东麓地处黄河冲击平原和贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带，西靠巍峨的贺兰山脉，东临黄河上游，北接古城银川,总面积20万公顷。土壤类型主要为淡灰钙土、冲击沙、富含页岩的沙砾土壤，有机质和矿物质含量高，渗水透气…
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    “如果中国未来要诞生一款伟大的葡萄酒，那么这款酒一定出自宁夏。” David Henderson，Dragon’s Hollow 图片：宁夏贺兰晴雪酒庄的葡萄园。这里土质以沙子为主，含有粘土和卵石。 （这里的气温变化在+34°C…
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    2012年8月4日~12日，葡萄酒学院赴宁夏实践团队在宁夏贺兰山东麓葡萄产区开展了为期8天的大学生暑期“三下乡”社会实践活动，实践团队一行6人先后拜访了宁夏葡萄酒产业协会、禹皇、御马、类人首、圣路易·丁、西夏王、巴格斯、贺兰晴雪、银色高地等知名葡萄酒企业(酒庄)，在酒…
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