加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛是冰酒的最佳产地之一。尼亚拉加湖边小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不过，现在仅安大略就有超过45家的葡萄酒厂生产冰酒，1999年的冰酒产量就超过30万升，现在当然更多了。安大略省的葡萄酒产量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 北美的五大湖区为世界著名的旅游区，首当其冲的当然是位于安大略湖和伊利湖之间的尼亚加拉大瀑布。安大略省的葡萄酒旅游也因此得天独厚的条件而得以迅速发展。为促进产区葡萄酒旅游业的发展，产区内的各酒庄可谓煞费苦心。安大略省的葡萄酒酿造是个相对年轻、发展迅速的产业，在环保方面的不懈努力使得该产区成为风景迷人的休闲胜地。而各酒庄推出的各种集娱乐性和知识性于一身的旅游节目更是大大促进了葡萄酒文化的传播。这些活动包括各种流行音乐演唱会、浪漫周末、烧烤美食、当地艺术展览、品酒等，一年四季各有千秋。至于行程安排，葡萄酒协会建议游客一天参观四到五个酒庄。 在安大略东部地区，等待您的是众多的历史古迹和质朴的自然风光。（位于）多伦多以东大约两小时车程的金斯顿（Kingston），是加拿大最古老的城市，建于1673年。那里有许多建于19世纪的石灰石宏伟建筑，至今仍然矗立在城市的中心。金斯顿的亨利堡（Fort Henry）是安大略最大的堡垒，以其日落仪式（Sunset Ceremonies）而远近闻名，仪式上有亨利堡仪仗队（Fort Henry Guard）的军乐表演、 队列表演和火炮表演。您可以参观加拿大第一任总理约翰•A•麦克唐纳爵士（Sir John A. Macdonald）的故居――贝勒瑜之家（Bellevue House）, 那里保持着19世纪40年代时期的原样，有身着古装的讲解员引导参观。