香槟产区
香槟产区概况
沟渠、河流、闻名遐迩的世界遗产、神秘的宝藏……这一切更令霞多丽(Chardonnay)的黑皮诺(Pinot noir)及黑粒(Pinot meunier)葡萄种植区凭添了几许雍容华贵之气。这个地区酿造的葡萄酒:香槟(le Champagne)是最著名的节庆酒。在访问葡萄酒店及葡萄酒生产者的过程中,将为您揭开香槟的酿造之谜,欣赏到漂亮的酒窖和无与伦比的美景。香槟葡萄种植区以美食和诸多的不可抗拒的诱惑吸引着所有的游客。
香槟酒相信没有人会对之陌生,而对香槟酒命名缘由和香槟产区了解的人也许就为数不多了,由于原产地命名的原因,只有香槟产区生产的气泡葡萄酒才能称"香槟酒",其他地区产的此类葡萄酒只能叫"气泡葡萄酒"。根据欧盟的规定,欧洲其他国家的同类气泡葡萄酒也不得叫"香槟"。香槟产区有1万多个葡萄园,产品三分之一供出口。香槟省有上万的葡萄酒庄,其AOC级香槟酒中最好的17个酒庄被评为顶级酒庄,其100%用园内葡萄酿造,称" GRAND CRU"
香槟产区的香槟酒已成为了节庆的同义词,这个区也自然而然成了热情好客的象征。您可以尽情饱览风光,享尽口福。
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