智利

相关文章
  • 查德威克旗下名庄,智利崛起的先锋力量

    查德威克旗下名庄,智利崛起的先锋力量
    在过去很长一段时间内,由于历史和地理位置的缘故,智利在全球葡萄酒市场上一直处于被边缘化的境地——这个种植酿酒葡萄的天堂酿造出的顶级葡萄酒鲜少有人问津,但2004年来,这一令人沮丧的局面开始发生改变,而这很大程度上要…
    2018-07-02 12:02
  • 复兴后的智利派斯Pais

    复兴后的智利派斯Pais
    派斯(Pais)是智利最古老的葡萄品种之一,由西班牙传教士带入南美,逐渐成为种植面积最多的品种之一。但在1851年唐·斯维尔特里·奥查盖维亚为智利引进了新葡萄品种,诸如赤霞珠、梅洛、长相思、赛美蓉等品种之后,派斯的地位…
    2018-04-17 10:48
  • 是什么成就了智利的“波尔多”?——迈坡谷产区气候篇

    是什么成就了智利的“波尔多”?——迈坡谷产区气候篇
    迈坡谷(Maipo Valley)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮。其葡萄园向东从圣地亚哥延伸至安第斯山脉,向西延伸至太平洋海岸线,产区中间有迈坡河与马波乔河(Mapocho)穿越而过,…
    2017-09-27 08:55
  • 智利葡萄酒,来自安第斯山脉的天赐佳酿

    智利葡萄酒,来自安第斯山脉的天赐佳酿
    智利是世界上最为狭长的国家,拥有独特的酿酒环境,其出产的葡萄酒个性独特,种类多样。那么智利葡萄酒究竟有哪些独特之处? 1、海洋带来的清新感 作为世界上海岸线最长的国家,虽然地形和气候环境从南到北存在差异,但都处在洪…
    2017-09-04 09:59
  • 第一个把佳美娜品种写在酒标上的智利先驱酒庄

    第一个把佳美娜品种写在酒标上的智利先驱酒庄
    智利是一个迷人而又奇特的狭长国家:南端毗邻极限运动爱好者都趋之若鹜的南极冰川大陆,而北部却拥有 “世界旱极”——全球最为干燥的极地阿塔卡玛沙漠;西边受着太平洋里的最强劲的寒流—秘鲁寒流影响,东部的连绵起伏安迪斯山…
    2017-07-18 09:45
  • 智利之光——走近智利精品葡萄酒

    智利之光——走近智利精品葡萄酒
    智利葡萄酒自上世纪90年代踏上世界舞台以来,其低税、果味纯净的新世界风格深受大众欢迎。随着时代的发展,这个被称为“酿酒师天堂”的国家从未停止过革新的脚步。以赤霞珠为主角的波尔多混酿、经验丰富足迹遍布世界各地的酿酒…
    2017-05-17 11:27
  • 2012-2017智利葡萄酒年份“快照”

    2012-2017智利葡萄酒年份“快照”
    智利的地中海气候应该说是世界上独一无二的,这是造就其“智利种植天堂”之称的关键要素。但是大自然母亲是变幻莫测的,多年在太平洋蛰伏的温暖潮流(厄尔尼诺现象)暗潮涌动,无情的森林大火猝不及防,原先智利年份拷贝不走样…
    2017-05-10 10:22
  • 三分钟读懂智利酒标

    三分钟读懂智利酒标
    智利酒标,和旧世界的酒标相比,都必须标明以下几点:生产商,产区,年份,酒精度,容积等等。 下面我们就来解读其中大家不易弄懂的地方。 国家 一般国家都会标明product of Chile或者Chile。在正面酒标下方或者背标上面标出来…
    2017-03-09 17:11
  • 智利,指南者梦开始的地方

    智利,指南者梦开始的地方
    选一方净土种下最初的梦想 诞生于1898年的指南者品牌是一个生来便具有冒险和创新标签的品牌。整个十九世纪晚期可以说是葡萄酒行业的劫难,欧洲的葡萄园纷纷陷入了一场与根瘤蚜虫对抗的的销烟弥漫的战争当中,这种啃噬根部摧毁葡…
    2017-02-16 17:21
  • 解锁智利第四大产区——南部产区

    解锁智利第四大产区——南部产区
    提起智利葡萄酒,不少爱酒人士应该马上能滔滔不绝地说出位于智利北部、中部的三大产区: 科金博产区(Coquimbo)、 阿空加瓜产区(Aconcagua)、中央山谷产区 (Central Valley)。但对于南部,恐怕就知之甚少了。 事实上,同样…
    2016-12-02 10:09
  • 智利,你还未触及的红酒爱好者天堂

    智利,你还未触及的红酒爱好者天堂
    智利,作为世界上最狭长的国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋的影响,在中部长达800公里的地带,几乎每个地方都能找到青翠的葡萄园和憨厚的智利酒农。而其也拥有令全世界艳羡的4000余公里黄金海岸线,这一…
    2016-10-25 13:39
  • 酿酒有天堂?

    谈美酒,很多朋友会觉得法国意大利是酿酒大国,要喝便只会追求这些酿酒历史较悠久的葡萄酒古国。其实,除了多个欧洲古国外,新世界也有一个拥有特佳天赋条件的酿酒天堂,那就是远在南美洲的智利。 智利拥有典型地中海气候,季节分明,夏天阳光充沛,温暖得来干燥,冬天温和而寒冷,有雨,对葡…
    2015-09-16 13:53
  • 醉爱桑巴:南美产区报告(四)之智利

    醉爱桑巴:南美产区报告(四)之智利
    这里有广阔的阳光海岸,也有静静流淌的山谷河流;这里有浓烈火烫的龙舌兰,也有恣意奔放的葡萄佳酿。继1950年之后,世界杯的哨声将再次在巴西吹响,全球目光聚焦南美大陆。本期试饮会为您呈现多种来自巴西、智利、阿根廷乌拉圭…
    2014-07-31 15:51
  • 葡萄酒专家陆江带你品味智利葡萄酒

    近几年,智利的葡萄酒发展得越来越好。 这一期,葡萄酒专家陆江将带你品味智利葡萄酒,从智利葡萄酒历史、葡萄品种、酿造工艺以及智利葡萄酒在中国市场的优势、葡萄酒品鉴等方面深入浅出地介绍智利葡萄酒。
    2013-12-13 14:22
  • 佳美娜,智利葡萄酒旗帜

    佳美娜,智利葡萄酒旗帜
    佳美娜Carménère,是智利葡萄酒的明星品种,但对于它的争议性,正在全球的葡萄酒界掀起新一轮的讨论热潮。 对于Carmenere的争议性,正在全球葡萄酒界掀起讨论热潮。 很多葡萄酒产国都有着自己的明星品种,对智利…
    2013-08-20 17:17
  • 智利佳美娜,一个美丽的错误

    品尝一支上好的葡萄酒,如果你不知道她的来源与身世,无异与一位风姿卓越的美人约会而最后没有得到电话一样,你将无法开启今后的浪漫之旅。 在分享Caliterra Carmenere Reserva 2006(圣地佳美娜精选2006)品尝感受之前,在网上搜索到了这样一些资料。Carmenere竟然是一个美丽的错误。 首先,…
    2013-07-30 11:47
  • 智利新势力之——明星酒庄点缀的新智利

    智利新势力之——明星酒庄点缀的新智利
    近年来,随着智利葡萄酒在国内的销售逐渐上扬,消费者对智利葡萄酒的认识与了解也逐渐加深。来自智利的部分明星酒庄已开始在中国市场崭露头角。除了大家熟知的活灵魂(Almaviva)以外,智利各产区都已涌现了一些值得关注与期待…
    2013-05-08 15:22
  • 智利新势力之——新产区带来的多元化

    智利新势力之——新产区带来的多元化
    中国将在两年内对智利葡萄酒免进口关税,这对于本已物美价廉的智利葡萄酒而言简直是如虎添翼。智利葡萄酒这股新势力,将凭其更加具市场竞争力的性价比,直追澳大利亚,有望成为新世界的出口大国。然而,除了优越的免税政策外,…
    2013-05-08 15:19
  • 智利葡萄酒:向清新进发

    智利葡萄酒:向清新进发
    智利自诩为古老的葡萄酒酿造国家,并将其历史追溯至十六世纪。当年西班牙殖民者带来的酿酒葡萄藤(品种学名vitis vinifera)在这片土地上生根发芽,孕育出有品质的葡萄。但找茬的人指出这些西班牙葡萄品种在当地已经所剩无多,…
    2012-11-06 10:07
  • 智利——新世界奇葩

    智利——新世界奇葩
    坐落于南美洲西南端的智利,地域狭长,东倚安第斯山脉,西濒太平洋,南接南极洲。得天独厚的地理条件和宜人的地中海气候塑造出智利无与伦比的自然风貌,为智利葡萄的生长提供了有利的条件。 十六世纪,西班牙征服者向智利引进酿…
    2012-08-18 10:43
  • 智利葡萄酒产区之北部产区

    北部产区内最著名的是阿空加瓜谷(Aconcagua Valley),位于海拔接近7000米的山脉上,阳光充足,气候温暖,非常适合赤霞珠、美乐的种植。 南边的卡萨布兰卡谷(Casablanca valley),是智利主要的优质白葡萄酒产区,卡萨布兰卡谷靠近太平洋,气候寒冷,昼夜温差大,主要种植的葡萄是霞多丽和长相…
    2012-08-04 10:42