摩泽尔(Mosel) 酒乡漫步:葡萄酒资讯网（www.nouliving.com）

葡萄酒产区

摩泽尔(Mosel)

酒乡漫步

探访德国摩泽尔产区，优质雷司令可存放30年

近期我作为首批国际特邀嘉宾出席了德国“神话摩泽尔”的活动，使我更深入的了解了当地葡萄酒生产商发展与改良的现状。左：Ernie Loosen 右：Robert Geddes MW 活动期间有各式各样、非常独特的雷司令品鉴会。 1、产区和品种历史…

2018-07-31 11:54
美妙的德国酒庄之旅——摩泽尔产区篇

一行人来到了德国最知名的葡萄酒产地之一、被世界公认德国最好的白葡萄酒产区之一摩泽尔，这里最好的梯田葡萄园都位于倾斜的山坡上，从葡萄园里能俯瞰美丽的河流。该产区最好的葡萄酒用雷司令葡萄酿制而成，白葡萄比例达91%，主…

2017-04-12 13:00
莫塞尔一日

非旅游季节的莫塞尔，有着缓慢、静滞、深沉的色彩，就连路人偶尔投射过来的眼光中，都有一种仿佛与浮华世界绝缘的痴愚感商务旅行通常意味着行程紧张、诸事缠身，无法尽兴游览，自然也做不了当地人生活称职的知情者。不过，凡事都有例外，尤其当对象是特别的城市、特别的国家。今年春天，我用…

2013-05-31 10:24
德国酒乡之萨尔名庄：Schloss Saarstein

离开德国最古老的城市之一沃姆斯（Worms），一路慢悠做火车来到萨尔伯克（Saarburg）。刚踏出车门，就有一位女士走上前，一番自我介绍后，载我至家中。原来她就是Andrea Ebert，我即将拜访萨尔名庄施洛斯. 萨尔斯坦（Schloss Saarstein）的美丽女主人。这座占地24公顷的萨尔斯坦酒庄在小镇泽…

2011-05-04 09:46
秋天，去德国感悟雷司令

Monchhof酒庄庄主Eymael Robert。众所周知，在德国有着上千年种植历史的雷司令（Riesling）白葡萄，其最大特点是具有充满层次感的丰富果香，独一无二的果酸和浸膏的结合将各种甜度一一呈现，从桃子、柑果的香味特色、异域水果…

2009-10-27 10:09
特里巴．特里巴赫的葡萄酒

离开法兰克福的头天晚上，机场全球投资部的威尔先生，请我们在梅茵河畔一家老餐馆吃地地道道的法兰克福传统饭。餐馆不大，就餐的人很多，和中国的餐馆以及中国的西餐馆不同的是，这里的一切都是很简单的，简单到用国内人的…

2006-10-09 10:10
在莫塞尔河畔享受假期与美酒

莫塞尔河流域无疑是德国境内风景最美丽、最受欢迎的度假地之一，该地区拥有众多名胜古迹、古文化遗址、以及独一无二的自然风光，当然还有热情好客的东道主，总是以极大的热忱接待来访的游客。不论是周末外出或是两周的假期，莫…

2006-09-18 10:22
迷失在乡间葡萄园

沿莫塞尔河往北，从特里尔到科布伦茨，称为Moseltal，是德国著名的葡萄酒产区。灵山秀水，天下独绝。刚出特里尔，找错了路，沿着上坡转了一大圈，觉得不对，问问路人，才明白自己不小心骑到了山中小城Mertesdorf。于是返回，沿…

2006-01-09 13:23