产地:江苏 箱规:1*6
酒精度:42%Vol 净含量:500ml
香型:浓香型 原料:水、高粱、小麦
酒厂:江苏双沟酒业股份有限公司 储藏条件:常温储存
奖项荣誉:国家优质酒
商品特点
42°双沟珍宝坊圣坊以窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长的风格,闻名中外。 双沟酒厂在泗洪县双沟镇。地处淮河下游,洪泽湖畔。据史料记载,这里已有近千年的酿酒历史。清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛,被评为名酒第一名,井荣获金质奖章。
品牌文化
双沟酿酒已近千年,有文字记载的历史已近300个春秋。
公元1732年,清朝雍正10年,有一位浪迹天涯的祖传酿酒师傅贺氏谋生来到淮河之滨的洪泽湖畔。当他路过双沟一带时,见这里山清水秀、花红柳绿,清澈的淮水甘甜爽口,遍地红高梁犹如漫天云霞:于是贺氏在此立下锅灶,办起了“全德大曲糟坊”,将本身的酿酒技术与当地的传统方法相结合,果然出手不凡,酿出了品质优异的浓香型双沟大曲酒,产品不光在本地受欢迎,而且远销到河南、河北、安徽、江浙一带,曾有“名驰冀北三千里,味占江南第一家”之说。由于“全德糟坊”讲求产品质量,坚持以德为本,宽厚待人的宗旨,生意越做越好,信誉长享。1910(清宣统二年)全德糟坊酿制的双沟大曲参加南洋劝业会的展评,开始崭露头角以浓香独特的典型特色,被评为名酒第一,荣获金质奖牌,从此双沟大曲名扬海内外。
“全德”的双沟大曲金榜题名后,给双沟镇的酒业带来了极大繁荣。极盛时,双沟镇上下有大小酿酒作坊40多家,较大的有“上涌源”、“下涌源”“广盛”等。群众中流传着“全德酒,广盛糟,涌源会做绿豆烧”的歌谣。可见,双沟当时已成为名副其实的酒乡。
酿酒业的兴起,促进了其他行业的发展,以酒闻名的双沟镇因商业发达,素有淮北小南京之称。镇上除了星罗棋布的酒店、酒楼之外还有“陆陈粮行”和京广百货以及布店、绸缎店、骡马行、客栈等店铺400多家,街道上货物琳琅满目,商贾云集。码头上我国各地以及美英等帝国的商船往来不息,一批批陈坛老酒源源不断地在装船外运。
1941年前后,抗战进入了艰苦的年头,刘少奇、陈毅、邓子恢、张爱萍、彭雪枫等老前辈们在双沟一带时,经常驻足全德糟坊,运筹帷幄,指挥两淮儿女与日寇浴血奋战;至今还留有他们当年的故居。
酒厂介绍
如今的双沟集团有总资产6.2亿元,年销售收入5亿元,年创利锐1.5亿元。具有投资开发、经营多种产业和对内对外开拓来务的雄厚经济技术实力。江苏双沟集团拥有3700多名职工,占地130万平方米,年产大曲酒产销 量最高、江苏省获国家优质酒奖牌最早的企业。连续6年跻身中国最大工业企业500强。主要产品双沟大曲以优质高粱为原料,并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。
获奖荣誉
1955年:在全国第一次酿酒会议上,被评为甲等佳酒第一名。
1979年:在第三届全国评酒会上,53度双沟大曲、39度双沟特液被评为国家优质酒。
1979年:60度双沟山河大曲被评为江苏名酒。
1984年:双沟大曲和双沟特液参加全国酒类质量大奖赛,双获轻工部的金杯奖。
1987年:53度双沟酥酒、39度双沟山河大曲、39双沟佳液荣获全国优秀营养食品能猫杯奖。
1988年:53度双沟大曲获全国轻工出口商品优秀奖金牌。
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