香型：清香型                                                                              净含量：500ML*6

原料：水、高粱、大麦、豌豆                                                  酒精度：52%

产区：北京                                                                                  酒厂：北京红星股份有限公司 

品牌：二锅头

产品特点
 

    香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面。

推荐理由：

1、红星二锅头是与共和国同龄的老品牌，深受“酒民”的青睐。喜欢喝一口儿的人都喜欢二锅头的清香味儿。这个味儿打1949年9月18日第一瓶二锅头上市起从来没变过。靠的是对生产过程的标准化控制，靠的是一代代品酒师的嘴来把关。

2、称作二锅头，乃是由其工艺决定的。传统的红星二锅头采用优质高粱发酵后上“锅”蒸馏，第一锅和第三锅用冷水冷凝出的酒因口感不好进行复蒸，第二锅的酒最甜、香气最正，只有这部分酒才能被装进瓶中上市销售。

3、红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。

获奖/荣誉

      在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为39.45亿，在全国白酒类行业里位于第22位。在北京酒企中品牌价值位于第四位。 在2011年度第三届华樽杯中国酒类品牌价值评议中，北京红星股份有限公司品牌价值为41.28亿元，并荣获“2011年度华樽杯北京市白酒类品牌价值第一名、2011年度二锅头类白酒品牌价值第一名”品牌荣誉。曾荣获“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“中华老字号”、“全国五一劳动奖状”、“国家A 级守信企业”、“全国三绿工程畅销品牌”、“全国用户满意产品”“全国重合同守信用企业”、“全国用户信赖品牌”、“中国（白酒）十大影响力品牌”、“北京最具影响力十大品牌”等荣誉称号。

配餐建议

     扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤

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