类型:干红 产酒国:澳洲
产区:南澳 猎人谷 酒精度:14.0%
净含量:750ML*12 参考年份:2007
建议醒酒时间: 15分钟内最佳品尝温度:15~18℃
储存条件:10-15度恒温 60-75%湿度 良好通风 避光 避振 尽量打横或打斜放置
浓郁度:中等偏丰厚浓度 橡木桶陈酿:18-24个月
品酒师评鉴
成熟的醋栗和黑浆果香气伴着装瓶后陈放带来的皮革以及松木木桶香气。品质还会随着陈放在瓶中得到进一步的提高。
推荐理由:
1,来自澳洲最著名的葡萄酒产区——南澳猎人谷。
2,获奖无数的一款酒。
3,一款完美的佐餐酒。
获奖/荣誉
特别金奖—2007Vinitaly国际葡萄酒竞赛金奖—2007波尔多国际葡萄酒挑战赛金奖—2007布鲁塞尔国际葡萄酒竞赛金奖—2007加拿大葡萄酒精选评比
配餐建议
云咸酒庄(Wyndham Estate)是澳大利这款酒非常适合搭配西餐饮用,如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、肉末意大利面、红酒炖牛肉等。也可以搭配东北炖肉、三杯鸡、北京烤鸭,烟熏排骨、将爆羊肉等味道较为浓厚的中式菜肴。
酒庄/酒厂
酒庄历史可追溯到1828年,当时英国移民乔治?云咸(George Wyndham)在新南威尔士州猎人谷的Dalwood开垦了第一个葡萄酒庄园,翻开了澳洲葡萄酒产业历史的崭新一页,也使澳洲酒第一次登上了葡萄酒的国际大舞台。
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