古越龙山十年花雕系绍兴酒中之精品，采用上等精白糯米，优质小麦为原料，配以鉴湖水经独特传统工艺发酵精酿而成的原汁黄酒，经科学分析，含有多种氨基酸，糖类，维生素及有益微量元素。

古越龙山
----中国黄酒金名品
 
黄酒、啤酒、葡萄酒是世界公认的三大古酒，唯有黄酒发源于中国，是中国最古老的酒种。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表，而“古越龙山”则是绍兴黄酒中的精品。"古越龙山“绍兴酒系纯粮酿造酒，在生产过程种保留了发酵的全部有益成分，如糖，维生素。矿物质，酯类。酸类等，易被人体吸收，具有较高的营养保键价值，也由此在1988年被国务院礼宾司指定为钓鱼台国宾馆国宴专用酒。“古越龙山”绍兴酒曾多次作为国礼馈赠外国元首和国际友人。如：美国前总统尼克松，克林顿、二本明仁和柬埔寨亲王。
  作为古越龙山品牌拥有者----浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是我国最大规模的黄酒企业，公司储备者24万吨黄酒陈酿，相当于23公斤装的大坛原酒一坛坛挨着排列，可沿着京广铁路排一个来回多，绵延4000多公里。公司拥有国内最先进的生产设备，技术队伍和全国唯一的省级黄酒技术中心，黄酒年生产能力13万吨，公司投资4.2亿元建造的中国黄酒城是我国最大的集产，学，研，商贸及旅游为一体的综合性平台，古越龙山绍兴酒先后荣获中国驰名商标，中国名牌产品的称号，成为全国性著名品牌。

黄酒：适当加温后饮用，口味倍佳，但是究竟多少温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后，放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜。这个温度为45-50℃左右
白酒：一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁。邪杂味消失。其主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛，甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味
葡萄酒：不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同： 白葡萄酒和桃红葡萄酒8-12℃； 香槟酒、汽酒和甜型白葡萄酒6-8℃； 新鲜红葡萄酒15-18℃；
啤酒：啤酒是一种低酒度的饮料酒，较适宜的饮用温度在7-10℃之间，有的甚至在5℃左右。如果喝黑啤酒，温度更低些，较为正确的做法是将酒置于冰箱内冻至表面有一层薄霜时才拿出来喝。