佩哈耶橡树贝杰哈克干红葡萄酒
等级: 法国贝杰哈克法定产区干红
年份: 2005
葡萄品种: 美乐60%,赤霞珠30%,品丽珠10%
酒精度:12.5% vol
酿造过程:美乐、赤霞珠、品丽珠分别发酵。
陈年:
35%在225升的新法国橡木桶中成年;
35%在不锈钢酒槽中成年
30%进行微生物氧化
此款酒呈深红色,有此酒独特的复杂香味和红色浆果的果味。 口感平衡而柔和,有持久的浆果味。单宁极为柔顺和谐,一款非常优雅的酒。
建议配菜:牛排、鸭肉、(欧洲)小酒馆的下酒菜
CHENE PEYRAILLE
Classification:ACO Bergerac Rouge Vintage:2005 BLEND:60%Merlot,30%Cabernet Sauvignon,10%Cabernet France Alcohol:12.5% Volume:750ml
Tasting Notes:Deep crimson colour. Nose complex with terroir notes and red fruits. The well balanced palate is soft with persistent berry flavours. Tannins remarkebly soft and well integrated. A very elegant wine.
Recommended dishes:Beef、duck