品名:Chateau Malescot Saint Expery马利哥堡
产区:法国波尔多玛歌村(Margaux)
等级:1855波尔多列级三级名庄
葡萄品种:50%赤霞珠、35%美乐,10%品丽珠和5%味尔多
适饮期:5-15年
正牌:Chateau Malescot Saint-Exupery
副牌:La Dame de Malescot
口感 : 口感醇厚,成分也不错.这款优雅的波尔多葡萄酒带来浓浓的水果味,丝滑的质感以及悠长的余味.
香气 : 闻起来有点复杂,这款法国波尔多酒混有黑樱桃,圆木型蛋糕,花以及橡木的香气.
外观 : 呈现出深紫色.
食物搭配 : 是肉类,面条类的完美搭档.
酒评:Chateau Malescot Saint Expery马利哥堡 此酒呈现深宝石色,蕴含奢华的太妃糖、灌木、果实香气;其低酸度与圆润多层次的口感都是令人无法抗拒的复杂与性感。风格早熟,酒体强劲,如此丰富奇妙的感官享受可延续十五年以上!
马利哥堡(Chateau Malescot Saint Expery)位于波尔多左岸的玛歌产区,于1967年被时任法王十四的议员Malescot家族收购并命名为Chateau Malescot,随后管理庄园长达一个多世纪。1827年,庄园进入Saint-Exupery家族手中并易名为Chateau Malescot Saint Expery, 此后庄园在很长一段时间内数度易主,但在1855年的波尔多列级酒庄评级中被列为三级酒庄,同产区的三级庄还有宝马(Palmer)、美人鱼(Giscours)等名庄。
虽然庄园在获得评级之后被精心管理着,不断引进新设备和一如既往的坚持波尔多传统酿酒风格,但最终没能逃过20世纪初经济危机的影响,于1901年再次被出售,此后不断更换主人,酒庄从此走上下坡路,到了30年代末受二战影响逐渐成为一座破落荒废的葡萄园。战争结束之后,祖格家族(Zuger)着手管理庄园,该家族带着对波尔多葡萄酒酿造事业的热爱逐步重建庄园,令庄园在短时间内出产符合列级酒庄特色的佳酿,时至今日,祖格家族仍然管理着马利哥庄园。
Ch. Malescot St-Exupery(马利哥堡)是Margaux产区的玩家酒。它不能算贵,最近分数相当好(2005年份为2008百大18名),品质也一直在老酒友间传颂。你可以在同区寻找Ch. Margaux或Ch. Palmer “安稳”地享受美酒,但是Malescot带来的却是一分钱一分货的喜悦,许多“藏在酒里的疑惑” ─- 林裕森在<城堡里的珍酿>写的很仔细,都可在Malescot中体验。
这一座三级酒庄,部分葡萄园邻接Ch. Margaux,二军酒产量少,大概只有3500箱,约是一军酒的四分之一。极富企图心的少庄主Jean-Luc Ruger自90年代力图振作后,加上超级酿酒顾问Michael Rolland的协助,最近在市场上一直有着不错的成绩。Wine Spectator的专栏作家James Suckling更表示,以Margaux区而言,2005年份最顶尖的作品依字母排序分别为:Malescot St-Exupery、Margaux、Rauzan-Segla 以及Palmer 等四家。
Michael Rolland对Wine Spectator与R. Parker评分的影响有多大?从他操刀后的Ch. Leoville Poyferre 或是Ch. Malescot 就可以看出来。重点是这些重建声誉的酒庄,除了採纳Rolland的意见,有时还保存了自己的酿酒想法,甚至自己对市场的看法。Jean-Luc Ruger的酿酒方法变化甚多,几乎每年不同,细瘦严谨多单宁是一般通常的印象;同时Malescot多半自行售酒,不透过波尔多大盘商,产品并不像其他级数酒四处广为流通。
玛歌区葡萄酒的风格应该是有力度兼幼细,而其中一个典范,就是马利哥酒庄。1990年以前的马利哥可能多个年份只是中级酒庄水平,但现在称之三级庄,便问心无愧。自1995年起,差不多每年都能取得帕克给予90分或以上的评分,显示酒庄产品的水平都很稳定。
目前马利哥庄园拥有23.5公顷葡萄园,葡萄种植比例为50%赤霞珠,35%梅洛,10%品丽珠和5%的小伟度,大部分葡萄植株平均树龄为35年,少部分老树达到50年。平均年产量约10000箱。手工采摘到小托盘中,在酒厂分类并100%除茎。发酵实行温控,使用固有酵母及柔和泵吸。
马利哥庄园的正牌在全新橡木桶中陈酿十四至十六个月,副牌陈酿时间一样,但新橡木桶使用比例只有50%左右。马利哥带有浓郁的红色浆果和泥土气息,酒体厚身而精致,单宁圆润集中。