NDQ恩典橡木干红

酒庄介绍：

醺萄酒庄（Crapula Wines）成立于2008年，由庄主与其的两位酿酒师朋友，抱着生产和销售优秀的当地胡米亚葡萄品种的葡萄酒而创立。对当时已经拥有10公顷葡萄园的他们，还不断扩大规模。在购买大量葡萄园控股前，庄主综合其的团队意见和自身需求，选择适合的葡萄，严格挑选自身条件良好、植株大型、株龄平均50年的慕尔韦度（Monastrell）老藤。虽说其产品不是有机葡萄酒，但在种植期间尽量减少干预植被的自然条件，可以说作为一种近乎天然的葡萄酒，我们选取的葡萄品种也是在最佳的环境状态下生长的。

酿造：

28℃下在不锈钢桶中浸渍发酵12天并经苹果酸乳酸发酵，然后在美国及法国橡木桶中陈酿12个月，再经过蛋清澄清，不经过过滤，然后装瓶精炼上市。

酒评：

视觉：明亮樱桃红色。

嗅觉：突出的可可、香草、提拉米苏及明显的烘烤香味与覆盆子、蓝莓等水果香相结合。

味觉：口感丰满油滑，可口，伴随柔和的丹宁，良好的酸度给其带来活力及良好的持久力。酒体集中，回味有奶类的口感。