【产品名称】: 教皇新城堡干红葡萄酒
Domaine Galevan chateauneuf-du-pape
【产 区】:法国 南罗纳河谷 新教皇堡
【级 别】:A.O.C
【年 份】:2005年
【酒精度】:14%(VOL)
【容 量】:750ml
【葡萄品种】:歌海娜、幕和怀特
【酿造工艺】:根据葡萄树龄和葡萄成熟度精选,通过传统的法国酿造 工艺, 橡木桶陈酿18月。
【土壤条件】:粘土地质,大面积的石灰石,覆盖深层砂砾。
【酒 评】:歌海娜带给了这款酒优质的骨架,幕和怀特给了这款酒足够的陈酿潜质,这位女性酿酒师将女性的风格注入这款美妙的红酒之中,给人以美的享受,酒体呈深宝石红色,香气以蓝莓、胡椒味、甘草为主,橡木桶香气和谐,口感强烈、厚重、顺滑,较强的结构感,单宁如丝绸般润滑,回味甘美、持久,该款红酒不愧为南罗纳河谷的极品。
【建议储藏条件】:12~18℃恒温,相对湿度50~70%,避光,防震,无异味。
【饮用建议】:在食用烧、煎、炸等肉类时,配以此酒最为适宜。