WineNice品酒师推荐:
李子色,富含草莓、黑莓、李子、薄荷的香气。适合搭配肥红烧牛肉、肥叉烧、炖羊排、酱排骨、牛仔扒等汁多味重的菜肴,让您真切感受肥而不腻的顺滑口感。
德国酿酒名种多菲德与世界酿酒名种美乐完美融合,其原料来自于这些拥有肥沃黄土和高矿物质石灰岩的葡萄园。成熟且健康的葡萄在十月初采收,采摘并破碎后,迅速进入严格控制温度的发酵状态,使得果皮中的优质丹宁和花色素得到有效萃取。发酵后酒被储藏在大桶中,使装瓶前各种优质丹宁及酚类化合物充分结合。富含草莓、黑莓、李子、薄荷的香气。适合搭配肥红烧牛肉、肥叉烧、炖羊排、酱排骨、牛仔扒等汁多味重的菜肴,特有的草莓、黑莓香气,特别是薄荷的清香,将与油腻肉类食物形成绝妙配搭,让您真切感受肥而不腻的顺滑口感。丰富的酚类物质,有益心脑血管保持健康。
酒堡/生产者:德国黑塔
年份:2009
产地方位:德国黑塔
葡萄品种:多菲德美乐
预计最佳享用期:2010-2020,最佳饮用温度17℃。
搭配美食:适合搭配肥红烧牛肉、肥叉烧、炖羊排、酱排骨、牛仔扒等汁多味重的菜肴。
酒精度数:12%
建议贮藏条件:避免阳光直射,于5-25 ℃ 干燥通风处存放。