品名：法国旁堤卡内酒庄Chateau Pontet Canet1995红葡萄酒
产地：法国-Pauillac
年 份: 1995
净含量：750ml
级别：1855年波尔多列级名庄第5级庄
葡萄品种：赤霞珠 56%，梅乐 38%，品丽珠 6%。

星级推荐：★★★★ 评分（90）

品酒记录(Taste Note)：

葡萄酒泛着如红宝石长袍般的光波，深嗅起来会感受到那种令人惊异的复杂性，

　　这是由强烈的由甘草、蜜饯水果和蜜饯柑橘味混合而成的。 此款酒还带有烟草和动物气味的陈酿酒香，是Pontet-Canet酒庄的一款标志酒。

　　口感丰满悠长，丹宁则随时长而更觉浓郁。具有很传统的波伊雅克村"葡萄酒刚刚打开的味道。

饮用及配餐建议：
饮用前1.5小时左右开瓶醒酒，温度最好在17℃–19℃。

适合配搭牛羊肉或家禽类及各类cheese等

　　第一个主人—Jean-Franois de Pontet，曾是梅多克地区的一个皇家主管，在18世纪早期，他在合并了"波伊雅克村"（Pauillac）内一些葡萄园圃。多年后，他的后代又兼并了临近的葡萄园，并把新产区命名为Canet。这是酒庄来源的开始。

　　著名的1855年法国分级包括了Pontet-Canet酒庄，从而证实其在梅多克产区中的精华会员资格。这种特殊的位置却没有被别人注意，除了一个波尔多的托运商—Hermann Cruse，他于1865年购买了这片土地。Hermann Cruse修建了新的地窖，改造葡萄酒酿造设施而使其现代化，最重要的是使Pontet-Canet酒庄的葡萄酒享誉全球。

　　Cruse家族拥有Pontet-Canet酒庄长达110年，直到1975年，另外一个从Cognac来的托运商Guy Tesseron得到了这个酒庄。
 

Pontet-Canet酒庄历经数百年，几易其主，终成就辉煌。

　　在简要的介绍酒庄历史之后，让我们去Pontet-Canet.酒庄来发现葡萄酒的奥秘吧。

　　Pontet-Canet酒庄位于“波伊雅克村”（Pauillac）的心脏位置，其主要酒款是赤霞珠、梅乐、品丽珠或者味而多这四种葡萄所酿成的混合酒。酒的颜色看起来是一种强烈的深鲜红色，嗅起来是一种混合的是红色和黑果子加上甘草味、烟草味和欧洲酸樱桃复杂味道。口感丰富饱满，柔软的丹宁酸使之回味香醇，可以用“典型的古典的传统的波多亚克葡萄酒”这句话来描述Pontet-Canet酒庄的葡萄酒。

　　在过去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,从现在至2010年之间品饮都非常适宜。