波尔多 欧德巴莱干红
AOC Bordeaux Rouge — Les Hauts de Palette
欧德巴莱·圣辉酒堡 波尔多高级干红
产品等级: 法定产区AOC (波尔多)
产品类型: 干红葡萄酒
葡萄品种: >99%葡萄原汁(梅乐40%,赤霞珠40%,品丽珠20%)
采摘年份: 2005
含量: 75cl
产地土壤: 由粘土与砾石组成
产地气候: 大西洋温湿气候影响
葡萄年龄: 20年以上
产区面积: 110 公顷,酒堡位于法国波尔多地区加龙河右岸,优质葡萄酒闻名全球。
葡萄酿造: 由波尔多地区最好的葡萄混合酿造,并采用传统的波尔多葡萄酿造法,将采摘的葡萄进行短期恒温浸泡,使得葡萄酒的色泽更鲜明,气味更芳香。
品尝与搭配: 深红宝石色中具有浓郁的橡木香味,口感均衡、圆润、持久,珍品佳酿。与牛肉、羊肉、猪肉搭配,酒香浓郁,回味悠长。
酒精度: 12. 5% (vol)
适宜饮用温度: 15至18°C
建议饮用期限: 即可饮用,也可以在适宜的环境存放五到十年以上。
评奖: 《法国葡萄酒向导》Guide Hachette des Vins 二星“特酿”
英国《品醇客》 “Decanter”点评
收藏与《戈尔和米约》(Gault-et-Millau)
Fleurus 葡萄酒指南点评
酿造: 法国 欧德巴莱城堡(酒庄)