葡萄品种(Grape variety):赛美蓉 产地(Producing area): 法国
产区(Producing region) :法国波尔多右岸圣达美隆 酒精度(Alchol) :12.5%
等级(Grade) :法定AOC 年 份(Year) :2004年
该酒出自著名的波尔多右岸的圣达美隆区,所有的葡萄全部机器采摘、后经过精心的手工优选,之后酿造,经橡木桶储存,该酒具有新鲜而浓郁的花香和新果和黄油的芳香,酒体晶莹有着新鲜果味干果芳香悠长。酒色呈现淡淡的稻草黄色,带有诱人的色泽,在合适的温度(6-11度)下饮用口感会更加完美。
酿造方法(Brewing method):
传统的波尔多酿造手法:葡萄成熟以后采摘,破皮,继而在严格的温度控制下,在不锈钢桶中酿造;浸渍脱皮6到8小时,葡萄澄清后冷藏,特别说明:酒装在杀菌后的酒瓶里,一定要等到酒在酒瓶里稳定后再冷藏.
外观视觉(Appearrance):色泽呈淡黄色,且能持久保持纯清透亮
嗅觉(Scent):能体会到强烈的异国水果芳香味道,分干水果香,花香和新鲜水果香味
配餐建议(Food match) :
同时饮用此酒时建议您可以与生蚝,贝类,甲壳类汤等菜肴搭配,也可以当饭前酒饮用.,餐前开胃饮用