酒庄介绍:
当葡萄酒爱好者希望找到物美价廉的法国葡萄酒的时候,来自奥克地区的餐酒无疑是最好的选择!地中海气候使得这里种植的葡萄富含果糖,能够充分地成熟,而多样的土壤类型又赋予各种产地的葡萄酒不同的风味。分别由单一葡萄酿制而成的,来自贝茨堡的这三款
佳酿便是奥克地区产酒中的佼佼者。
"奥克"来自古法语南部方言。当时,回答"是,YES"时,北部法语说"奥依",南部法语说"奥克(如同OK的发音)",后来就把使用这种回答的南部地区称为奥克地区。
奥克地区由法国南部地中海沿岸的四个省份组成。这里阳光明媚、气候土壤都适宜栽植葡萄。据考证,早在公元前6世纪,古希腊人就已经开始在此栽植葡萄,400年后,古罗马军队的到来使这里成为法国最早的葡萄酒产地。历史上,这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王,从17世纪起还远销英伦和北欧。1986年,为了应对新世界葡萄酒的挑战,奥克地区葡萄酒业有识之士决定变革传统,规模种植,降低成本,适应新的消费习惯,出击国际市场。为了保证质量,他们还将奥克地区餐酒 Vin de Paysd'Oc"作为一种法定称号保留下来,并制订了严格的质量标准:必须由区内四省酿造,并采用法定的葡萄品种,保持100%葡萄品种,并经地区委员会品尝鉴定。 现在,这里是法国最大的地区餐酒产地,葡萄种植面积达30万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有44%来自于此。这里的规模种植,也使它成为法国最大的葡萄酒出口基地,和世界三大葡萄酒产区之一。
法国贝茨堡酒庄( Les CAVES de Beziers)位于法国罗纳河谷的南部小镇济耶(Boujan),酒庄已经有几百年的历史,贝茨堡酒庄共占地600公顷,葡萄株的生长环境属地中海气候, 相对高温, 干燥,少雨, 光照时间长, 并且伴有从北面瑞士山区刮来的寒冷的地中海信风,而冰河时期遗留下来的鹅卵石,构成了酒庄独特的土质,石块白天吸取热量,夜晚则有保温作用,排水功能很好,这使足龄葡萄酿造出具有酒质浑厚、芬芳浓郁, 同时使人精神振奋的葡萄酒。