英文名:SOPHENIA MALBEC
中文名:阿根廷索菲亚马尔贝克珍藏红葡萄酒
产 地:阿根廷门多萨
规 格: 750ml
年 份:2009
酒 精 度: 14% Vol.
葡萄品种:马尔贝克
包 装:12支木塞原装瓦楞纸箱
【特点】:
本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘葡萄,完全由手工采摘。
采用低温压榨,然后通过控制适当的温度后发酵14天再浸泡20天。最后在100%的法国新橡木桶中浸泡12个月。
深沉又强烈的红宝石色与紫色。浓花香,紫罗兰,玫瑰和黑胡椒扑鼻,兼有成熟的红色水果味,如李子和黑莓。经过12个月的橡木桶浸泡使得它有优雅的口味和烟草的。入口甘甜,回味持久,果香浓郁。
“索菲亚” - 马尔贝克 荣誉与奖项
年份 奖项 荣誉
2008 纪念奖 2010年阿根廷葡萄酒奖
2007 90分 2008年12月罗伯特帕克
2007 89分 2008年11月葡萄酒观察家
2007 银奖 2008年凯悦葡萄酒奖
2007 89分 2009年1月斯蒂芬Tanzer的评分
2006 90分 2008年4月帕特森的饮料杂志
2006 银奖 2008年阿根廷葡萄酒奖
2006 88分 2008年1月国际葡萄酒节
2005 90分 2007年12月罗伯特帕克
2005 90分 2007年6月葡萄酒观察家
2005 极力推荐 2007年5月伦敦葡萄酒挑战赛
2005 极力推荐 2007年5月品醇客世界葡萄酒奖
2005 极力推荐 2007年5月品醇客
这里位于海拔4000英尺(1200米)的安第斯山脉之上,风景竣秀、气势磅礴!故有“天酒”之称(Wines at The Sky)
疏松的土质拥有良好的排水性能,非常适合种植葡萄。现代化的栽种技术则使得葡萄园得到精心的灌溉,保障了葡萄的稳定生长,而严格的修剪和选择又让葡萄的产量得到严格的控制,从而为高品质的葡萄酒提供了有力保证。
【酿酒大师米歇尔。罗兰Michel Rolland 简介】
酿酒师顾问 法国
年龄:57岁
米歇尔•罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域,他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一,是世界葡萄酒最有影响力的十大人物之一。
罗兰扬名于波尔多河右岸,他偏爱成熟优雅,醇厚浓郁的葡萄酒,这种口味对诸如Angélus, Pavie, La Gaffelière and L'Evangile的酒庄产生了深远的影响。 后来,罗兰先生的影响范围逐渐扩大而且对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。
法国的波美侯(Pomerol)是罗兰的根据地,后来他到了波尔多河左岸(Léoville-Poyferré与Malescot-St-Exupéry酒庄)和世界部分地区。他与12个国家的103个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)、西班牙侯爵酒庄(Cáceres)、意大利奥那尼亚酒坊(Ornellaia)到南非活柏罗富齐酒业(Rupert & Rothschild)、智利卡莎拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle及阿根廷洛斯希也特酒庄 (Clos de los Siete)。
罗兰的仰慕者相信罗兰是葡萄酒酿造领域的大师,为世界(特别是南美的新兴葡萄酒产地的)葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。但对他有成见的人则认为罗兰使葡萄酒过于标准化,抹杀了葡萄酒的个性与风土特征,并有讨好他的挚友罗伯特•帕克的口味之嫌。
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