英文名:SOPHENIA Cabernet Sauvignon (RESERVA)
中文名:阿根廷索菲亚赤霞珠珍藏红葡萄酒
产 地:阿根廷门多萨
规 格: 750ml
年 份:2009
酒 精 度: 14% Vol.
葡萄品种:赤霞珠
包 装:12支木塞原装瓦楞纸箱
【特点】:
本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘葡萄,完全由手工采摘。采用低温压榨,然后通过控制适当的温度后发酵12天再浸泡15天。最后在法国橡木桶中浸泡12个月。酒体呈深红色。有强烈的红色和黑色的香气水果,辛辣和矿产的味道夹带着香草的气味。结构带有复杂性和淡雅。
“索菲亚” - 赤霞珠 荣誉与奖项
年份 奖项 荣誉
2008 88分 2009年罗伯特帕克评分
2008 88分 2010年1月斯蒂芬Tanzer的评分
2007 89分 2008年12月罗伯特帕克
2006 90分 2008年5月葡萄酒观察家
2006 89分 2008年4月帕特森的饮料杂志
2005 极力推荐 2008年4月品醇客
2004 88分 2007年10月葡萄酒爱好者
2003 90分 2003年11月葡萄酒爱好者
2002 90分 2004年5月国际葡萄酒
【葡萄园简介】
阿根廷“阿图索”和“索菲亚”系列葡萄酒来自于阿根廷最著名的产区门多萨的葡萄园——图邦加托Tupungato,由全世界顶级酿酒师米歇尔。罗兰Michel Rolland精心酿造。
这里位于海拔4000英尺(1200米)的安第斯山脉之上,风景竣秀、气势磅礴!故有“天酒”之称(Wines at The Sky)
疏松的土质拥有良好的排水性能,非常适合种植葡萄。现代化的栽种技术则使得葡萄园得到精心的灌溉,保障了葡萄的稳定生长,而严格的修剪和选择又让葡萄的产量得到严格的控制,从而为高品质的葡萄酒提供了有力保证。
【酿酒大师米歇尔。罗兰Michel Rolland 简介】
酿酒师顾问 法国
年龄:57岁
米歇尔•罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域,他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一,是世界葡萄酒最有影响力的十大人物之一。
罗兰扬名于波尔多河右岸,他偏爱成熟优雅,醇厚浓郁的葡萄酒,这种口味对诸如Angélus, Pavie, La Gaffelière and L'Evangile的酒庄产生了深远的影响。 后来,罗兰先生的影响范围逐渐扩大而且对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。
法国的波美侯(Pomerol)是罗兰的根据地,后来他到了波尔多河左岸(Léoville-Poyferré与Malescot-St-Exupéry酒庄)和世界部分地区。他与12个国家的103个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)、西班牙侯爵酒庄(Cáceres)、意大利奥那尼亚酒坊(Ornellaia)到南非活柏罗富齐酒业(Rupert & Rothschild)、智利卡莎拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle及阿根廷洛斯希也特酒庄 (Clos de los Siete)。
罗兰的仰慕者相信罗兰是葡萄酒酿造领域的大师,为世界(特别是南美的新兴葡萄酒产地的)葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。但对他有成见的人则认为罗兰使葡萄酒过于标准化,抹杀了葡萄酒的个性与风土特征,并有讨好他的挚友罗伯特•帕克的口味之嫌。
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