适合大众享用的理想的波尔多红酒
英文名:Chateau Rocanguille
中文名:罗兰庄园红葡萄酒
产 地:波尔多
规 格:750ML
年 份:2008
酒 精 度:12.5%
级 别:AOC
包 装:12支装,原装纸箱
品 种:50%梅乐、20%赤霞珠、30%品丽珠
【品评】
罗肯谷兰庄园红葡萄酒2008呈现美丽的樱桃红色,酒色闪亮。开瓶醒酒后,黑醋栗味、青椒香味、梅子味扑鼻而来。梅乐赋予了其柔和的口感,因此入口圆润丰富,丹宁柔顺,质感清和,果香浓郁,在口中展现出黑醋栗和李子的味道,是一款适合大众享用的波尔多红酒。适合现在品尝,陈酿两到三年口感更佳,但适合年轻时饮用。是理想的日常餐酒,适合搭配各种食物。
侍酒建议:配餐:禽肉类、煎炸鱼类、牛排以及奶酪 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:30分钟
【两海之间】
这款波尔多罗肯谷兰庄园红葡萄酒来自于波尔多市东边的Entre-Deux-Mers地区。Entre-Deux-Mers翻译成“两海之间”,即加龙河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)之间。那是法国波尔多一个很大的葡萄酒产区,有10个左右波尔多地方级的AOC名号,出产的葡萄酒轻盈柔和,酒香浓郁。
两海之间气候相对冷凉,地势相对平坦,土壤复杂多样,土壤主要为石灰质粘土。这个区域的葡萄园被分成小块,葡萄种植者众多而中等面积的葡萄园不多。在梅多克开始种植葡萄之前,这里曾经是相对富足的地区。在看到梅多克的穷兄弟们靠种植葡萄和酿酒而摇身一变超越了自己,两海之间的地主们也不甘落后,开始种植葡萄、酿造葡萄酒。那里的葡萄种植者们尽情宠爱他们的葡萄树,通常加入葡萄酒酿制合作社。