英文名:THE BEAN COFFEE PINOTAGE 2009
品名:南非咖啡豆红葡萄酒
产区:南非
年份:2009
规格:750ML
厂商:穆伊普拉斯酒业
酒精度:14%
葡萄品种:100%比诺塔吉
包装:12支装,木塞,原装纸箱
【特点】:
本酒由南非的国粹葡萄品种——比诺塔吉酿造,虽然名为“咖啡豆”,却不含任何咖啡成分,也绝没有在生产流程中添加任何咖啡原料,由于这款酒给人印象强烈的不凡风味——比诺塔吉葡萄自身的特质和法国橡木桶的密切结合中衍生而出的浓厚的烤咖啡香气,本酒因此得名!
深紫色的酒体,鲜明、柔软的水果味与浓厚、烘烤的橡木味结合良好,丝绸一样的单宁性感迷人,传来一阵阵清晰、强烈的芬芳。本酒与新世界的葡萄酒风格一脉相承,其梦幻般的现代气息足以让人倾倒,适合新朋、老友欢聚、家庭会饮、情侣小酌、又或自娱自乐各种场合。
【酒庄故事】
穆伊普拉斯(Mooiplaas)意为“美丽农场”的意思,位于开普敦“葡萄酒之陆”的心脏地带——史泰龙波斯的Bottelary小山北麓,四周环绕着丛山与海湾,还有一个50多公顷面积的私人自然保护区——开普敦植物王国将它簇拥其中。酒庄的历史可以追溯到18世纪初的第一任庄主克里斯。波士曼,当年他在这块大约已经有一百年左右历史的名叫Haazewinkel知名农场当中辟出一部分开始了这个庄园的建设。穆伊普拉斯庄园的葡萄酒很可能在19世纪后期就已经推出,人们在它的庄内阁楼里找到二战期间印刷的产品小册子,1963年之后,酒庄成为了尼古拉。汝思家族的财产。1981年以后,老酿酒师尼古拉。汝思退休,而路易斯。汝思先生成为现任酿酒师挑起大梁,他秉承法国经典风格的酿酒哲学,追求通过高雅而复杂的酒品去展现其葡萄酒独一无二的风土特性。长相思、比诺塔吉、赤霞珠和西拉是酒庄最主要的葡萄品种,其中比诺塔吉葡萄是黑皮诺和来自法国北隆河的西拉杂交而成的“混血儿”,是南非的代表性葡萄品种。