英文名： PRODUTTORI DEL BARBARESCO BARBARESCO
品名： 巴巴莱斯科生产合作社干红
产区：意大利皮埃蒙特阿尔贝莎
年份：2004 规格：750ML
等级：DOCG
酒精度：14%
厂商：PRODUTTORI
葡萄品种：100% 内比奥罗
包装：12支装，木塞，原装纸箱
【特点】：本款获得《葡萄酒观察家》 (Wines Spectator) WS 90国际葡萄酒窖》 (International Wine Cellar) ST 89
巴巴莱斯科素有意大利“葡萄酒之后”的美誉，内比奥罗葡萄是意大利皮埃蒙特经典的葡萄品种，有着集中、刺激和辛辣的水果气息，气味复杂，结合绝无仅有的提取方法，强壮的单宁和酸度使得葡萄酒有着耐久的陈年能力。
酒体充满细致和多层次品味，带黑浆果、紫罗兰和辛辣味，单宁厚实，酒香缠绕口腔。
年产量：12万瓶/1万箱
搭配食物：各式配浓味浆汁蛋制意粉、意大利饭、家禽、红肉和芝士。
【酿造方式】：
每年的10月上旬采摘葡萄，以密封恒温不锈钢酒桶酿造18日，温度控制在30℃，每天将酒桶内的酒液循环2-4次，以释放出更多的单宁和果香。再储存在橡木桶20个月。